7 günlük şehir tatili - ve yüzeyi çizmedik bile...

Hiçbir şey beni buranın destansı ölçeğine hazırlamadı. İlk kez gelen bir ziyaretçi olarak, en şaşırtıcı şey çıldırtıcı trafik veya hepsinin tam kaosu değildir. Çoraplarımı değiştirmeden Avrupa'da kahvaltı ve Asya'da öğle yemeği yiyebileceğim gerçeği bile değil. Hayır, benim için tarih ve inanılmaz modernitenin karışımı ve hepsi, çoğu bana bir şeyler satmaya çalışan 15 milyondan fazla ruhun devasa bir mega kentine sarılmış

Tarihçe

Nereye baksam bakayım, milyonlarca insan daha önce gitti. Yunanlılar. Romalılar, Bizanslılar, Osmanlılar - iş yeri. Tüccarlardan, Haçlılardan, Sultanlardan ve çeşitli İmparatorlardan bahsetmiyorum bile. Sayısız tüccar ve işgalci, milyonlarca modern Türk'ün dünyadaki en olağanüstü kentsel manzaralar arasında olması gereken şeyi miras almadan önce geldi?

Şehrin aslen MÖ 7. yüzyılda Yunan yerleşimciler tarafından kurulan Byzantion olduğunu öğrendim (elbette papağan modası). İmparator Konstantin daha sonra MS 330'da “Yeni Roma” na dönüştürdü ve bin yıldan fazla bir süre Doğu Roma İmparatorluğu'nun başkenti Konstantinopolis oldu. Osmanlı fethi 1453'te geldi

Peki ya İstanbul ismi? Şehir yüzyıllardır gündelik dilde İstanbul olarak anılsa da, Türkiye Cumhuriyeti 1930'da İstanbul'u resmi olarak kabul etti. Bu nedenle ölümsüz talimat: “İstanbul, Constantinopol değil.” Tamam, tarih bitmiş bu

İki kıta, bir şehir

Uçağın penceresinden ilk fark ettiğim şey Boğaz Boğazıydı. Gerçek şu ki, onu kaçırmak biraz zor. Bu özel su şeridi, Avrupa'yı Asya'dan ayırırken, aynı zamanda bölünmeyi biraz gerçeküstü gösteriyor

Avrupa tarafı, Sultanahmet (Sultanahmet Camii), Ayasofya ve Kapalıçarşı dahil olmak üzere şehrin tarihi kalbini içerir. Şu anda, Avrupa yakasının tarihi Fatih ilçesinde bulunan Iâm. Bu taraftaki ilk uygun keşif gezim yakındaki Sultanahmet Camii'ne gitti.

Resmi olarak, 1609 ile 1616 yılları arasında Sultan Ahmet (ilk) hükümdarlığı sırasında inşa edilen Sultanahmet Camii'dir. Takma adı, iç kısmını süsleyen binlerce mavi Ä°Znik çinisinden geliyor. Altı minaresi, ona normalde kesinlikle yetersiz ifade kavramı olmayan insanlar tarafından tasarlanan binalar için ayrılmış bir silüet varlığı verir.. Sonra Ayasofya'yı keşfettim. Hıristiyan kilisesi olarak hayata başlayan bu bina, Osmanlı fethinden sonra cami oldu, daha sonra müze haline geldi ve daha sonra 2020'de cami olarak kullanıma geri döndü. Vay canına! Karmaşık, dostlarım!

Kapalıçarşı

Tarih İstanbul'u ziyaret etmek için bir nedense, alışveriş çantanızın sonunda kapanmayı reddetmesinin nedenidir. Kapalıçarşı, adından da anlaşılacağı gibi, çok büyük. Bu tarihi pazar, çeşitli işlerini kapalı sokaklar ve geçitlerden oluşan bir labirente yayılmış sayısız tüccar içeriyor. Altın, gümüş ve elmaslardan yapılmış saatler ve biblolar da dahil olmak üzere birçok mücevher

var.

Çarşı'daki ilk kural yeterince basit: Pazarlık. Tamam, aşağılayıcı derecede düşük bir rakama gitmeyin ve ürünü satın almakla gerçekten ilgilenmediğiniz sürece pazarlık yapmaya başlamayın. Diğeri ise: itmeyin. Fiyatını beğenmediyseniz uzaklaşın. Gülümseyin ve tiyatronun tadını çıkarın. Ayrıca, “sadece bakmanın” şaşırtıcı derecede pahalı olabileceğini unutmayın!

Baharat Çarşısı duyulara yapılan başka bir saldırıdır. Baharatlar, Türk lokumu, kuru meyve, zeytin, peynir, kahve ve çay ilgi için yarışırken, satıcılar mutlu bir şekilde örnekler sunar.

Yiyecek, bira ve şarap

Yerel yemekleri denemeden İstanbul'da olamazsınız. Sonsuz restoranlar, kafeler, sokak tezgahları ve küçük lokantalar var. Balık sandviçleri, sahilin uzun zamandır balıkçılık ve genel ticaretle ilişkilendirildiği Eminã¶nã¼ civar

ında satılmaktadır.

Kulağa klişe gelebileceğini biliyorum ama kebaplar kaçınılmazdır. DÃ¶ner kebapları pide, meze, ızgara balık, sebze dolması, baklava, lokum ve kahve ile birlikte satılmaktadır. Tabii ki çay da var. Türk çayı daha az bir içecek ve daha çok ulusal bir eğlence gibi görünüyor. Gerçekten de ferahlatıcı. Şehrin yemek kültürü coğrafyasını yansıtır. Asya ve Orta Doğu, yüzyıllar boyunca malzemeleri büyük bir mutfak eritme tenceresine atarak geçirdi.

Şaraptan da bahsetmeden yemekten bahsedilemez. Türk şarabı, Portekiz, Fransız veya İtalyan şarabının uluslararası profiline sahip olmayabilir. Ama korkmayın, Türkiye'nin uzun bir bağcılık geleneği var ve burada yapılan şarapların çoğu oldukça iyi. Bira da çok güzel, özellikle fıçıda EFES. Rakıya gelince? İyi, bu tamamen başka bir mesele. Berraklaşır, su eklendiğinde bulanıklaşır ve mükemmel duyarlı insanları başka bir bardağın mükemmel bir fikir olduğuna inandırmak için esrarengiz bir yeteneğe sahiptir. Hmmm?

Boğaz'da bir akşam gezisi

Özellikle İstanbul'u sudan görmek istedim. Keşfettim, şehrin gerçekten nasıl gösteriş yapmaya başladığını keşfettim. Bir Boğaz gezisi gülünç derecede muhteşem. Güneş düştükçe eski şehir camilerinin kubbeleri ve minareleri parlamaya başlar. Saraylar ve sahil konakları kıyıyı kaplıyor, feribotlar kıtalar arasında geçiyor, büyük köprüler ise ışıklı şeritler gibi su boyunca uzanıyor

Arkamızda Avrupa yatıyor, suyun hemen karşısında Asya var. Yolculuğumuz üç çeşit yemek, sınırsız içecek (içki dahil) ve modern Türk müziği eşliğinde doğaçlama bir diskoya dönüşen geleneksel Türk dansını içeriyordu. Büyülü!

Bazı nehir yolculuklarının başladığı Haliç, İstanbul tarihinin merkezinde yer aldı. Doğal bir liman ve hem Doğu Roma hem de Osmanlı filoları için önemli bir üs olarak hizmet vermektedir. Bugün barlar, restoranlar, müzik ve kahkahalar var. Görülmesi gereken başka bir şey

Atmosferik ve büyüleyici

Bu yüzden, umarım burada İstanbul'da tarihin, hızla yayılan modernlikle organik olarak bir arada var olduğu hissini aktarmışımdır. Camiler bir şekilde barların yanında, apartmanların yanında Roma duvarları, tasarım butiklerinin yanında antik çarşılar ve tabii ki Asya'nın yanında Avrupa

var.

Bu sadece ilk ziyaretim, ancak bu büyük şehrin bu kadar çok gezginlere, yazara ve fatihlere nasıl ilham verdiğini şimdiden takdir ediyorum. Katmanlı olduğu için sadece güzel değil. Sultanahmet Camii'nin altında durup Osmanlı İmparatorluğu'nu düşünebilir, yüzyıllar öncesine dayanan gelenekleri takip ederek Kapalıçarşı'da yürüyebilirsiniz.

Ayasof@@

ya'ya bakabilir ve bu alanı işgal eden olağanüstü uygarlıkların ardışık halini düşünebilirsiniz. Evet, kesinlikle, kaotik, ama bir şekilde organize bir kaos. Aslında oldukça sarhoş edici ve bence bu cazibesinin sadece bir parçası. Bu harika yer bizden Doğu ve Batı arasında seçim yapmamızı istemiyor; sadece her şeyi omuz silktiriyor ve her ikisini de sunmaya devam

ediyor.

Daha önce de belirttiğim gibi, bu harika şehir hakkındaki ilk izlenimim. Burada oturup bu makaleyi sizin için bitirirken, Fathi antik sokaklarında yankılanan büyüleyici İslami dua çağrısını duyabiliyorum. Hepsi zaten inanılmaz derecede atmosferik ve büyüleyici bir deneyime katkıda bulunuyor. İnsanların tıpkı atalarının binlerce yıldır yaptığı gibi yaptıkları bir vaka. Uzun süre devam etsin. İnşallah.