'Os moinhos de vento da sua mente' em Portugal

As letras são poéticas, evocando uma sensação de pensamentos em espiral que circulam sem parar, como as velas giratórias dos moinhos de vento. Mas talvez eu deva dizer os Moinhos de Vento de Portugal - e, curiosamente, o interior dos moinhos de vento também estava muito empoeirado, criado por séculos de milho e trigo que foram moídos para os fazendeiros próximos. Em todo o país estão os resquícios de uma era que já passou, que agora está extinta, embora algumas ainda permaneçam e estejam funcionando, mas

Antigamente, entre os meses de maio e julho, quando os grãos eram colhidos, os moinhos de vento espalhados pelo país produziam farinha. Os agricultores transportavam grãos para a fábrica local em sacos nas costas de burros ou em carroças puxadas por bois, e o tempo de espera que o cereal fosse moído às vezes se tornava um momento social. Os moinhos de vento transformaram a energia do vento em um movimento rotativo que acionava pedras de moagem, convertendo grãos em farinha para consumo local, sendo os moinhos de vento indispensáveis para processar os grãos que sustentavam a população. Na época, os moinhos de vento representavam um avanço tecnológico significativo, realizando o trabalho de muitas pessoas e fazendo uso eficiente da energia renovável, o vento. No interior, foram encontradas enormes engrenagens de madeira, eixos e pedras de amolar, junto com um guincho de sacos

Moinhos de vento tradicionais portugueses

moinhos de vento portugueses mais tradicionais, ou moinhos de vento, foram historicamente encontrados no centro e sul de Portugal, particularmente na região do Alentejo e na Costa Vicentina. Além disso, o arquipélago dos Açores e a região norte de Viana do Castelo também apresentam locais significativos de moinhos de vento, embora o Alentejo seja reconhecido por seus inúmeros moinhos de vento adaptados às condições do vento e do mar.

No município do distrito de Setúbal, o principal moinho de vento a ser visto é em Santiago de Cacém, o Moinho Municipal da Quintinha, sendo um moinho de vento de 1813 bem preservado em uma colina com vista para a cidade, mantido pelo conselho local, oferecendo uma visão sobre a moagem tradicional. Em dias de vento, ela ainda tritura cereais, proporcionando uma experiência cultural para os visitantes da região

O Moinho de Vento de Odemira é um moinho histórico no complexo Moinhos Juntos, com outro moinho localizado nas proximidades, embora em ruínas. O moinho ainda é usado para moer grãos e tem uma pequena loja

Hoje, existem três moinhos de vento operados na cidade de Grândola. Embora diferentes nos detalhes, esses moinhos têm uma torre cônica truncada fixa em alvenaria, dois andares com capô, mastro, velas, etc. O Moinho de

Avis na Serra de Montejunto é o maior moinho de vento de Portugal. Este moinho de vento típico, com suas panelas de barro presas às velas, está situado logo atrás do restaurante Curral do Burro, abastecendo o restaurante com farinha feita com o raro trigo Barbela, que é usado para assar pão fresco.

Moinho significa moinho

A palavra portuguesa 'moinho' vem do latim molinum, que significa moer ou esmagar cereais. Os moinhos de água surgiram pela primeira vez no século II com os romanos, que mais tarde os espalharam por Portugal. A ideia pegou e, na década de 1960, havia mais de 10.000 moinhos em operação em Portugal, 7.000 dos quais eram moinhos de água e 3.000 moinhos de vento. Vitais para todas as aldeias, os moinhos de vento em Portugal moem milho e trigo para fazer farinha para pão e ração

Hoje, muitas foram restauradas e outras são alugadas como casas de veraneio, onde os moinhos foram cuidadosamente restaurados e modernizados em aluguéis de temporada luxuosos e incomuns. Em alguns, você pode admirar as magníficas vigas de madeira do telhado em forma de cone no conforto de sua própria cama.

moinhos de água também não devem ser esquecidos, pois podem ser encontrados em todo o país, muitos dos quais já foram preservados historicamente, funcionando como atrações turísticas ou estão disponíveis para venda e reforma. Alguns, como o de Monchique, foram convertidos em museus, enquanto outros, como o Moinho de Água São Jorge de Santana, Madeira, oferecem uma visão única de sua operação tradicional

Atualmente, existem mais de 100 empresas modernas de moagem em Portugal, com a indústria de moagem de grãos projetada em €704,8 milhões em 2025. Para não espirrar, Dusty ou