Coisas que ficam bem juntas geralmente crescem bem juntas, como manjericão e tomate, beterraba e cebola, endro e pepino e alface e salada de rúcula, diz Charles Dowding, jardineiro, professor, autor, estrela da mídia social e pioneiro da “nodig”, que ministra cursos em seu jardim em Homeacres, Somerset. Seu novo livro, Grow Together, oferece 50 parcerias de plantio para impulsionar suas colheitas

Ele acredita que aproveitar ao máximo o espaço disponível e cronometrar suas safras para que uma surja quando a outra for colhida, ajudará de alguma forma a impulsionar a produção agrícola.

Semeadura múltipla, planejamento sucessório, plantações sobrepostas e interplantio são formas de impulsionar as colheitas, diz ele.

A locutora e autora de jardinagem Pippa Greenwood, que dirige uma empresa de jardinagem que vende plantas e uma linha de controle biológico, diz que algumas plantações complementares podem deter as pragas.

âPor exemplo, cultivar cebolas em fileiras alternadas entre as cenouras detém a mosca da cenoura por causa do cheiro da cebola, e o cheiro da cenoura confunde a mosca da cebola. Isso significa que eles não conseguem cheirar a planta que estão procurando

créditos: PA

“Cultivar calêndulas com tomates e pepinos parece funcionar muito bem, pois ajuda a repelir ou confundir coisas como a mosca-branca de vidro e, é claro, assim que você colocar lindas flores perfumadas perto de qualquer coisa que esteja planejando comer, você trará muitos insetos benéficos, como moscas-das-flores, por exemplo, que seriam ótimas predadoras” ou suas larvas seriam “de pulgões”.

“Você quer que os insetos polinizadores entrem na área porque eles vão polinizar suas plantações.”

Dowding, no entanto, está menos convencido pela teoria de que as pragas podem ser dissuadidas pelo cheiro.

Eu tentei muitas dessas combinações e nunca descobri que as cebolas mantenham a raiz da cenoura voando. É mais uma questão de decidir o que plantar perto de algo. É uma questão de descobrir se há espaço e tempo.

Ele também não acredita que as safras sacrificiais clássicas, como as capuchinhas, atraiam as pragas para longe de seus repolhos.

“Eu nunca ouvi dizer que alguém que cultiva capuchinhas não tenha nenhum problema com lagartas em suas brássicas.

Eu tenho capuchinhas e às vezes elas são comidas, mas depois tenho lagartas nas brássicas. Na verdade, você está inclinado a aumentar o número de pragas porque está dando a elas mais para comer

Aqui, ele oferece cinco companheiros de plantio que podem ajudar a impulsionar suas colheitas.

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1. Aipo

Tudo é uma questão de tempo, ele concorda. “Quando eu planto o alho em outubro anterior, eu o planto em linhas sobre um canteiro, o que abre espaço para uma fileira de outra coisa entre ele e, geralmente, em maio, o alho ainda tem um mês de crescimento. As plantas de aipo geralmente ficam prontas no início de maio, e você pode colocá-las nas fileiras entre o alho

“O alho vai terminar e você tem tempo de começar algo próximo a ele, que não esteja competindo com ele, porque é apenas uma pequena muda, mas que vai se enraizar e, uma vez colhido, o alho próximo poderá crescer muito rapidamente.”

2. Cebolinha e beterraba

Obtenha mais produtos sobrepondo esses vegetais, pois as cebolinhas não inundarão a beterraba graças ao seu crescimento vertical e às folhas que se afastam da beterraba.

“Eu coloco plantas semeadas várias vezes de ambas ao mesmo tempo - a qualquer momento em abril, maio ou junho, deixando a beterraba com um espaçamento de 30 cm entre cada touceira.

âNos espaços intermediários, coloco pedaços de cebolinhas semeadas várias vezes ao mesmo tempo. No início de julho, há uma linda colheita de cebolinhas. Você obtém duas colheitas de uma cama. Mais tarde, você pega a beterraba

3. Acelga e feijão francês anão

Com essa combinação, você transplanta o feijão enquanto semeia diretamente a acelga na mesma época, de preferência no início de julho, aconselha Dowding.

Interplante fileiras de feijão francês com sementes de acelga e, quando o feijão francês estiver cortado e pronto, a acelga começará a tomar conta.

“Quando terminam, cortamos os grãos no nível do solo e os colocamos na pilha de compostagem e, em seguida, a acelga fica livre para realmente comer. Também se beneficia um pouco dos nódulos de nitrogênio do feijão francês

4. Calêndulas francesas com tomate

“Os malmequeres franceses são ótimos” são plantas pequenas e compactas. Eu tenho 250 deles em movimento agora. Eu apenas os pontilho pelo jardim, geralmente nas pontas dos canteiros e também embaixo das plantas

“Eu os planto ao redor dos meus tomates porque eles secretam algo chamado limoneno, que detém os pulgões.”

5. Erva-doce de Florença entre pepino

“A erva-doce sempre foi famosa por não se dar bem com nenhuma outra planta, e eu simplesmente não acho que isso seja verdade. É muito feliz crescendo perto de outras plantas e outras plantas ficam felizes crescendo perto dela”, diz Dowding.

Ele recomenda uma combinação de erva-doce e pepino para as safras de final de verão e outono. Os pepinos cobrirão o solo até o final do verão, enquanto a erva-doce pode ser colhida no outono

Semeie erva-doce no final de julho, plante-a em meados de agosto - você terá que encontrar espaço para encaixar as plantas em meio à folhagem dos pepinos, aparando as folhas doentes do pepino.

“Às vezes parece um ato de fé, porque você está fazendo isso e pensa: como eles podem crescer? Mas eu apenas dou a eles um pouco de água de vez em quando e em um mês os pepinos terminam e você já tem algumas plantas de erva-doce de tamanho decente nessa fase. A partir do plantio em meados de agosto, obtemos uma boa colheita de erva-doce