Kühe spielen eine zentrale Rolle im Leben auf den Azoren; sie prägen sowohl die Landschaft als auch die lokale Wirtschaft. Auf allen neun Inseln sieht man sie ständig, oft direkt neben Straßen, Aussichtspunkten und sogar an den Zäunen des Flughafens.

Der Archipel ist Portugals wichtigste Region für die Milchproduktion und liefert dank seines charakteristischen Klimas und der grünen Weiden etwa ein Drittel der nationalen Milchproduktion. Die meisten Milchkühe leben das ganze Jahr über im Freien statt in Ställen und weiden abwechselnd auf kleinen Feldern, die durch Mauern aus Vulkangestein voneinander getrennt sind. Auf Inseln wie Terceira gibt es sogar mehr Kühe als Menschen!

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Für Besucher gehören Kühe einfach zum Landschaftsbild: Vielleicht halten Sie kurz mit dem Auto an, um sie die Straße überqueren zu lassen, oder probieren lokalen Käse und Butter, die direkt von diesen frei weidenden, grasgefütterten Kühen stammen.

Haben Sie auf den Azoren schon einmal Kühe aus nächster Nähe gesehen? Auf welcher Insel waren Sie? São Miguel, Terceira oder einer anderen?