15.–22. heinäkuuta 63 perustuotteen hintakorin hinta laski 5,17 euroa, jolloin kokonaishinnaksi tuli 251,29 euroa.

Tästä kotitalouksien budjetteja tilapäisesti helpottavasta kehityksestä huolimatta vuoden alusta laskettu trendi on edelleen nouseva. Vuoden alkuun verrattuna kuluttajat maksavat tällä hetkellä samasta elintarvikekokonaisuudesta 9,46 euroa enemmän, mikä vastaa 3,91 prosentin hinnannousua.

Pitkän aikavälin näkymät korostavat vielä suurempaa hintaeroa: ostoskori maksaa 11,34 euroa enemmän kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana (4,73 %:n nousu), kun taas tammikuuhun 2022 verrattuna, jolloin yhdistys aloitti näiden hintojen seurannan, kokonaiskustannukset ovat nousseet 63,59 euroa, mikä vastaa 33,88 %:n nousua.

Tuotetasolla tehty analyysi paljastaa, että ostoskorin kokonaiskustannusten lasku ei estänyt tiettyjen tuotteiden jyrkkiä viikoittaisia hinnankorotuksia. Viime viikolla hinnannousua johti brokkoli 12 prosentin nousulla (hinta 3,40 euroa), jota seurasi jauhettu paahdettu kahvi, joka kallistui 10 prosenttia (4,93 euroa), sekä reunaton viipaloitu leipä, jonka hinta nousi 9 prosenttia (2,55 euroa).

Verrattuna heinäkuuhun 2025 merkittävimmät hinnankorotukset koskivat teräväkärkistä kaalia (nousu 27 % hintaan 1,72 euroa), isoa turskaa (nousu 24 % hintaan 19,22 euroa kilolta) ja niilinkalaa (nousu 23 % hintaan 12,21 euroa kilolta).

Pidemmällä aikavälillä tarkasteltuna haudutuslihaksi tarkoitettu naudanliha erottuu elintarvikkeena, jonka hinta on noussut jyrkimmin tammikuusta 2022 lähtien: kumulatiivinen nousu on 123 %, mikä nostaa hinnan 12,96 euroon kilolta.

Suuri turska on toisella sijalla tässä historiallisessa kehityksessä 81 prosentin kumulatiivisella nousulla, ja sen jälkeen tulevat munat, joiden hinta nousi samana aikana 76 prosenttia. Vaikka viimeaikainen viikoittainen lasku on myönteinen merkki, elintarvikkeiden kokonaiskustannukset ovat edelleen huomattavasti korkeammat kuin viime vuosina havaitut tasot.