В период с 15 по 22 июля цена на набор из 63 товаров первой необходимости снизилась на 5,17 евро, в результате чего его общая стоимость составила 251,29 евро.

Несмотря на это временное облегчение для семейных бюджетов, с начала года сохраняется тенденция к росту цен. По сравнению с началом года потребители в настоящее время платят на 9,46 евро больше за тот же набор продуктов, что соответствует росту цен на 3,91 %.

Долгосрочная перспектива указывает на ещё более значительный разрыв: стоимость набора на 11,34 евро выше, чем за аналогичный период прошлого года (рост на 4,73 %), а по сравнению с январем 2022 года, когда ассоциация начала отслеживать эти цены, общая стоимость выросла на 63,59 евро, что соответствует росту на 33,88 %.

Анализ на уровне отдельных товаров показывает, что снижение общей стоимости потребительской корзины не помешало резкому еженедельному росту цен на отдельные позиции. На прошлой неделе лидером роста стала брокколи, подорожавшая на 12 % (до 3,40 евро), за ней следовали молотый жареный кофе, который подорожал на 10 % (4,93 евро), и нарезанный хлеб без корочки, подорожавший на 9 % (2,55 евро).

По сравнению с июлем 2025 года наиболее заметный рост цен наблюдался на кочанную капусту (на 27 % до 1,72 евро), крупную треску (на 24 % до 19,22 евро за килограмм) и нильского окуня (на 23 % до 12,21 евро за килограмм).

Если рассматривать ситуацию в более долгосрочной перспективе, то говядина для тушения выделяется как продукт питания, цены на который выросли наиболее резко с января 2022 года: совокупный рост составил 123%, в результате чего цена достигла 12,96 евро за килограмм.

Крупная треска занимает второе место в этой исторической динамике с совокупным ростом на 81 %, за ней следуют яйца, цена на которые за тот же период выросла на 76 %. Хотя недавнее еженедельное снижение цен является положительным знаком, общая стоимость продуктов питания по-прежнему значительно превышает уровни, наблюдавшиеся в последние годы.