Vila Real de Santo Antónion matkailu- ja ravintola-alan oppilaitoksen sekä Portugalin ja Saksan kauppa- ja teollisuuskamarin DUAL-koulutuskeskuksen opiskelijat kilpailevat leivonnaisten valmistuskilpailussa 16. lokakuuta.

Tapahtuma järjestetään Espaço Auchan Live Farossa, Forum Algarven sisällä, osana WorldSkills Portugal Centro 2027 -kilpailun ensimmäistä alueellista vaihetta.

Kilpailijoille tämä on tilaisuus näyttää, mitä he ovat oppineet koulutuksensa aikana, mutta myös selvittää, kuinka hyvin he pystyvät toimimaan paineen alla.

Leivonnaisten valmistus vaatii huomattavasti enemmän kuin pelkkää reseptin seuraamista. Tarkkuus, ajoitus ja kyky pysyä järjestyksessä ovat kaikki olennaisia, etenkin kun työskennellään aikapaineessa.

Portugalin työllisyys- ja ammatillisen koulutuksen instituutin (IEFP) mukaan kilpailu tarjoaa opiskelijoille mahdollisuuden soveltaa luokkahuoneessa oppimiaan taitoja käytäntöön ja vastata samalla ammattimaailman vaatimuksiin.

Algarven tapahtuma on osa valtakunnallista alueellisten kilpailujen sarjaa, joka järjestetään 12.–16. lokakuuta.

Toinen alueellinen kierros järjestetään 17.–19. marraskuuta, ja sen perusteella selvitetään, ketkä pääsevät karsimaan vuoden 2027 kansalliseen mestaruuskilpailuun Aveirossa.

Mahdollisuus rakentaa uraa

Alueella, jossa hotellit, ravintolat ja matkailualan yritykset työllistävät tuhansia ihmisiä, seuraavan sukupolven matkailualan ammattilaisten kouluttaminen on erityisen tärkeää.

IEFP:n mukaan leivonnaiskilpailu on tilaisuus antaa tunnustusta sekä opiskelijoille että opettajille, jotka ovat auttaneet heitä valmistautumaan.

Se tarjoaa myös ammatillisen koulutuksen oppilaitoksille mahdollisuuden osoittaa Algarvessa opetettavien käytännön taitojen laatu.

WorldSkills Portugal -kilpailut kattavat laajan valikoiman ammatteja, kannustavat nuoria kehittämään erikoisosaamistaan ja lisäävät ammatillisen koulutuksen näkyvyyttä.

Ne tuovat myös opiskelijat, koulutuksen järjestäjät ja yritykset yhteen, luoden mahdollisuuksia uraansa aloitteleville nuorille.

Algarven nuorille kondiittoreille ensimmäinen haaste on 16. lokakuuta Farossa.

Vaikka kilpailussa on kyse teknisten taitojen esittelemisestä, se voi myös tarjota arvokkaan ensikokemuksen siitä paineesta ja jännityksestä, joita ammattikeittiössä työskentelyyn liittyy.

Aseta The Portugal News ensisijaiseksi uutislähteeksesi Googlessa

GoogleLisää ensisijaiseksi lähteeksi Googlessa