Moderno, elegante e circondato da giardini curatissimi, l'Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa si trova a pochi istanti da uno dei migliori campi da golf del Portogallo.

Per festeggiare l'anniversario di matrimonio, volevo fare qualcosa di diverso, che ci facesse uscire dalla routine quotidiana. Allo stesso tempo, doveva essere adatto alle famiglie, in modo che anche nostro figlio potesse venire con noi e divertirsi. Questo equilibrio può essere difficile, ma questa volta credo che l'abbiamo trovato esattamente.

Mentre si esaminavano le opzioni, l'Hilton Vilamoura si è subito distinto. La promessa di più ristoranti, un club per bambini, bellissime piscine e, cosa che ha davvero catturato la mia attenzione, la più grande spa del Portogallo. Venendo dall'Europa centrale, dove la cultura del benessere fa parte della vita quotidiana, mi manca qui in Algarve. Quindi, scoprire che proprio qui a Vilamoura esisteva qualcosa di questo livello è stato come trovare una gemma nascosta.

L'hotel a cinque stelle è immerso in cinque acri di giardini paesaggistici, con sei piscine con cascate. Inoltre, si trova proprio accanto a due campi da golf, tra cui il famoso Pinhal Golf Course. Sembrava già promettente prima ancora di arrivare.

Il nostro appartamento

Abbiamo prenotato un appartamento con due camere da letto, che si è rivelato un'ottima scelta per un soggiorno in famiglia. Una camera da letto aveva un letto king size con accesso diretto alla terrazza, mentre la seconda aveva due letti singoli, perfetti per nostro figlio. C'erano anche due bagni completi (sempre un vantaggio) e un angolo cottura completamente attrezzato con tutto, dal forno e dal microonde alla lavatrice e alla macchina del caffè.

Dico sempre che la prima cosa che noto quando entro in una stanza è la vista, e questa non mi ha deluso. C'era molto verde, palme e giardini ben curati. Il nostro appartamento si affacciava anche sul campo da golf, così abbiamo potuto osservare i giocatori in azione dal balcone. Sarei rimasto volentieri lì più a lungo, solo per godermi la vista, ma con i nostri impegni non è durato molto.

Pranzo al Rubi e tempo in piscina

Il nostro programma pomeridiano era semplice: piscina e miniclub. Ma la fame veniva prima, quindi ci siamo diretti al ristorante dell'hotel, Rubi.

Aperto tutto il giorno dalle 11.00 all'1.00, inizialmente pensavo che si trattasse solo di uno snack bar informale. Mi sbagliavo completamente. Il menu è molto più ampio, con una vasta scelta di piatti di pesce e di carne.

Abbiamo scelto entrambi una bistecca, eccellente. La cosa che ha reso più felice nostro figlio, però, sono state le patatine fritte di patate dolci. Le chiedeva da un po' di tempo e in qualche modo non le avevamo trovate da nessuna parte di recente, quindi questa è stata una piccola vittoria. Valeva decisamente la pena aspettare.

Seduti sulla terrazza, a pochi passi dalla piscina principale, ci siamo sentiti rilassati, tranquilli e in modalità vacanza. Il servizio è stato esattamente quello che ci si aspetta da un hotel a cinque stelle, attento senza essere invadente.

Crediti: TPN; Autore: Tereza Pedro;

Dopo pranzo, nostro figlio era già impaziente di andare in piscina, così abbiamo ordinato dei cocktail da portare con noi e ci siamo diretti subito lì.

Ci sono diverse piscine in tutto il resort: cinque piscine all'aperto con aree per bambini e una grande piscina coperta. La mia preferita aveva una cascata e, anche se era aprile, il clima era già abbastanza caldo per godersi l'esterno. È stato comunque bello sapere che c'era un'opzione al coperto.

Paradise Island: Il sogno dei bambini

Eravamo curiosi di conoscere l'area dedicata ai bambini, Paradise Island, ed è stata all'altezza del suo nome.

Non si tratta solo di un piccolo parco giochi, ma di un'esperienza completa. Ci sono diverse zone di gioco all'aperto, tra cui una casetta di legno in cima a uno scivolo, una zip line, pareti per l'arrampicata, un'area per il basket e persino un grande parco giochi in stile barca.

Al mini club vengono organizzate attività ogni ora, tra cui laboratori artistici, giochi sportivi, attività di squadra e giornate a tema.

Crediti: TPN; Autore: Tereza Pedro;

Cena al Cilantro e atmosfera serale

Il resort offre diverse opzioni di ristorazione, tra cui tre ristoranti à la carte e due bar. Per la cena abbiamo scelto Cilantro, un ristorante di cucina raffinata guidato da André Simões.

Il concetto si concentra sui sapori dell'Algarve, con particolare attenzione agli ingredienti di stagione e ai produttori locali. Il loro nuovo menu estivo è stato fresco e accurato, con un mix di risotti, frutti di mare, bistecche e opzioni a base vegetale.

Un altro dettaglio che ho apprezzato è stato il loro approccio alla sostenibilità, che prevede l'utilizzo di erbe e verdure coltivate nell'orto biologico dell'hotel.

Più tardi, in serata, abbiamo fatto un salto in palestra, aperta 24 ore su 24. È sempre un vantaggio quando si vuole fare un salto in palestra. È sempre un vantaggio quando si vuole bilanciare tutto il buon cibo.

Colazione e momenti di lentezza mattutina

Il mattino seguente, dopo la cena, non avevamo nemmeno molta fame, ma naturalmente siamo andati a fare colazione.

Siamo stati accolti dallo stesso cameriere che ci aveva servito il giorno prima, che ci ha aiutato a scegliere un tavolo e ci ha guidato tra le varie opzioni.

Nel complesso, la selezione era eccellente, con piatti di diverse cucine. Ho assaggiato un dessert egiziano che era sorprendentemente delizioso. Mi sono piaciute molto anche le coppette di budino di chia e di avena con le mandorle. Se avessi avuto un appetito più forte, sarei potuta rimanere lì a provare diverse cose per ore.

Ma mio figlio aveva altri piani. Torniamo subito in piscina.

L'esperienza termale alla 7Seven Spa

Mentre il resto della mia famiglia se ne andava, mi sono presa un po' di tempo per me alla 7Seven Spa, che è stato uno dei punti forti dell'intero soggiorno.

La spa si estende su ben 2.800 metri quadrati ed è ispirata al concetto dei sette chakra, centri energetici che aiutano a bilanciare corpo, mente e spirito.

Ho iniziato con il circuito termale, che comprende piscine per l'idroterapia, getti d'acqua e lettini per il relax. Da lì sono passata alle saune, al bagno turco aromatico, ottimo per le vie respiratorie, e alle docce a cascata per rivitalizzare il corpo.

Una delle parti più caratteristiche era il tunnel di contrasto, che combinava acqua, luce, colori e aromi in un'esperienza molto coinvolgente.

Naturalmente non potevo andarmene senza un massaggio. Ho scelto il massaggio Tranquillity, profondamente rilassante, proprio quello di cui avevo bisogno.

Pensieri finali

Più tardi, quel giorno, ci siamo riuniti in piscina. Abbiamo ascoltato musica dal vivo su una delle terrazze, il modo perfetto per concludere il weekend. In questo periodo dell'anno, la musica è attiva il mercoledì e la domenica, mentre in estate l'intrattenimento serale è ancora più frequente.

Vale la pena di citare qualche dettaglio in più. L'hotel offre una navetta gratuita da e per il porto turistico di Vilamoura più volte al giorno. C'è anche un treno turistico con 12 fermate che vi porterà in spiaggia o semplicemente nei dintorni.

Nel complesso, l'Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort and Spa offre esattamente quello che stavamo cercando, un soggiorno rilassante ma coinvolgente. Che siate appassionati di golf, amanti delle terme o semplicemente in cerca di buon cibo e tempo libero in famiglia, il resort riunisce tutto questo in modo molto naturale.