In totaal zijn er 2.147 percelen die "op een duurzame manier voedsel produceren", waaronder tuinen in instellingen, gemeenten en spontane tuinen, volgens cijfers opgevraagd door Lusa met betrekking tot het project "Horta à Porta" (Tuin aan je deur), dat Lipor, een intergemeentelijke vereniging die het afval van acht gemeenten in het grootstedelijk gebied Porto(AMP) beheert, ontwikkelt in samenwerking met de deelnemende gemeenten.

Porto is de meest actieve gemeente, met 14 tuinen, 512 percelen en 45.426 vierkante meter, waar 471 tuiniers werken.

In Maia zijn er 12 volkstuinen, 394 percelen en 35.892 vierkante meter, gevolgd door Matosinhos met 13 volkstuinen, 435 percelen en 22.202 vierkante meter.

Het project strekt zich ook uit tot Gondomar, met acht verkavelingen voor in totaal bijna 14.000 vierkante meter; Valongo, met vier verkavelingen voor 227 percelen; Póvoa de Varzim (vier verkavelingen, 211 percelen); Vila do Conde (twee verkavelingen, 81 percelen); en Espinho (drie verkavelingen, 43 percelen).

Naast de 1.786 mensen met toegewezen percelen, waarvan 471 in Porto, 388 in Matosinhos en 334 in Maia, die de meeste mensen mobiliseren, is er een wachtlijst met bijna het dubbele aantal huidige deelnemers, omdat "het verloop van tuiniers laag is, met lange verblijven in de tuin".

"Momenteel zijn er ongeveer 3.054 geregistreerde personen in afwachting van de toewijzing van een perceel," merkt Lipor op.

Om aan de vraag te voldoen, hebben de aangesloten gemeenten en Lipor nieuwe volkstuinen gelanceerd, die ook wijzen op "andere teeltopties/modellen", zoals de Crestins Agroforestry Allotment naast de faciliteiten van de vereniging of daktuinen.

Het project "Horta à Porta" (Tuin voor de deur) ging van start in juli 2003 en minder dan een jaar later werd de eerste volkstuin in Crestins geopend, met 74 percelen die in de loop der jaren zijn gegroeid door de "groeiende belangstelling van de bevolking".

Het hoofddoel "is zelfconsumptie", met percelen van gemiddeld 25 vierkante meter, en als er een overschot is, wordt dit meestal gedeeld onder familie, buren en vrienden.

Een van de volkstuinen in Maia heeft een meer "zelfvoorzienend" karakter, met percelen van ongeveer 100 vierkante meter, en de producten kunnen daar worden verkocht in een gezamenlijke kraam die speciaal voor deze producenten is op de Castêlo da Maia Markt.

Lipor, opgericht in 1982, omvat de gemeenten Porto, Maia, Matosinhos, Gondomar, Póvoa de Varzim, Vila do Conde, Espinho en Valongo, en bestrijkt ongeveer 10% van de Portugese bevolking.