In plaats van een traditioneel foodfestival te organiseren, nodigt het evenement bezoekers uit om via smaken een reis rond de wereld te maken. Elke deelnemende burger vertegenwoordigt een ander land, met recepten die zijn geïnspireerd op de gastronomische tradities en favoriete ingrediënten van dat land.

De deelnemende landen zijn Portugal, de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk, Spanje, Ierland, Duitsland, Frankrijk en Nederland. Elke hamburger is exclusief voor de wedstrijd gecreëerd, waardoor bezoekers de kans krijgen om verschillende stijlen te vergelijken en te beslissen welke de titel van kampioen van dit jaar verdient.

Het concept is eenvoudig. Bezoekers kunnen zoveel hamburgers proeven als ze willen, voordat ze hun stem uitbrengen op hun favoriet. Aan het einde van het evenement gaat de hamburger met de meeste publieksstemmen naar huis met de titel van de Portugal Burger Cup.

Elke burger kost € 12,50, zodat bezoekers zich kunnen concentreren op de smaken in plaats van op prijsverschillen.

Het evenement draait om meer dan alleen eten. Gedurende de tien dagen kunnen gasten ook genieten van livemuziek, verfrissende drankjes en een ontspannen sfeer in de buitenlucht, speciaal bedoeld voor gezinnen, vriendengroepen en iedereen die op zoek is naar een gezellige zomeravond. Huisdieren zijn ook welkom, waardoor het een evenement is waar het hele gezin aan mee kan doen.

Het evenement vindt plaats in het Parque do Ribeiro en combineert eten met live-entertainment. De toegang is gratis en de organisatoren hebben een gezinsvriendelijke sfeer gecreëerd waar ook huisdieren welkom zijn.

Bezoekers kunnen elke dag vanaf 17.30 uur langskomen; het evenement duurt van zondag tot en met donderdag tot middernacht en op vrijdag en zaterdag tot 01.00 uur. Of je nu besluit om slechts één hamburger te proeven of er een paar te vergelijken voordat je je stem uitbrengt, is geheel aan jou.