De terugkeer van kaneelbroodjes, soepen, warme chocolademelk en gerechten waarvoor je wat meer tijd in de keuken moet doorbrengen, is een van de tekenen dat het seizoen is veranderd. Tot en met 18 oktober brengt Apolónia Supermarkets deze en andere smaken samen in een herfstcampagne met nieuwe producten, Portugese producenten en diverse proeverijen in haar winkels in de Algarve.

Het aanbod is afgestemd op verschillende momenten van de dag. In de bakkerijafdeling vind je amandeltaartjes, brownies, chocoladetaarten, kaneelbroodjes en recepten met vijgen, walnoten en amandelen. Hartige opties zijn onder meer soepen, ramen, risotto’s, gevulde pasta, curry’s en langzaam gegaarde gerechten, in een tijd van het jaar waarin dit soort recepten weer populairder worden voor maaltijden thuis.

Ook de dranken weerspiegelen de seizoenswisseling. Speciale koffiesoorten, theeën en kruidentheeën, matcha, chai en warme chocolademelk behoren tot de opties, naast koekjes, biscotti, madeleines en chocolaatjes.

Maar de campagne reikt verder dan de schappen. In de komende weken zal Apolónia producenten verwelkomen en proeverijen organiseren, zodat klanten meer te weten kunnen komen over een aantal van de producten die in de winkels verkrijgbaar zijn. Een van de nieuwkomers is het merk 4C Olive Oil uit de Alentejo, dat nu bij Apolónia verkrijgbaar is met drie verschillende olijfolievarianten. Ook Soul Seeds presenteert diverse combinaties met zijn premium smeersels.

Olijfolie zal ook een prominentere plaats innemen in deze editie van ‘Herfstsmaken’. Tot de Portugese producenten die in de schijnwerpers staan, behoren Monte Rosa en Apicultura Algarve, als onderdeel van een selectie die de Portugese productie en, in het bijzonder, projecten uit het zuiden van het land meer zichtbaarheid geeft.

Een andere terugkerende producent komt uit Castro Marim. Quinta da Fornalha, dat zich toelegt op biologische en regeneratieve landbouw en een van de grootste producenten van biologische vijgen op het Iberisch schiereiland is, zal opnieuw vertegenwoordigd zijn op Apolónia. Vijgen, een van de producten die het meest met de productie in de Algarve worden geassocieerd, maken dan ook deel uit van een campagne die internationale producten combineert met lokale ingrediënten en producenten.

Er zal ook koffie te proeven zijn, en niet alleen op de gebruikelijke manier. Humano Coffee Roasters keert terug naar de winkels met een proeverij en een demonstratie van nieuwe zetapparatuur die verkrijgbaar is bij Bazar Apolónia. Tijdens het evenement worden verschillende bereidingsmethoden getoond en wordt uitgelegd welk verschil deze kunnen maken voor het uiteindelijke resultaat in het kopje.

Tot en met 18 oktober brengt ‘Herfstsmaken’ seizoensproducten, nieuwe aanwinsten en winkelervaringen samen, met een aanbod dat varieert van ontbijt tot diner en waarin enkele van de meest kenmerkende ingrediënten van deze tijd van het jaar centraal staan.

De campagne is te vinden bij de Apolónia-supermarkten in de Algarve, in de vestigingen in Almancil, Galé en Lagoa.

Stel The Portugal News in als uw voorkeursbron voor nieuws op Google

GoogleToevoegen als voorkeursbron op Google