Wydarzenie poświęcone dwóm najbardziej charakterystycznym przysmakom regionu, plangaio i maranho, łączy gastronomię, muzykę i tradycję. Według władz miasta, te tradycyjne potrawy będą przygotowywane i serwowane przez stowarzyszenia z Unii Parafii Sobreira Formosa i Alvito da Beira, zapewniając autentyczne doznania kulinarne.

Uroczystości rozpoczną się 19 września występami João Carvalho i Diogo da Gaita, a następnie wędrownego zespołu teatralnego Cia Mimabô z As Velhas do Plangaio. Koncert w hołdzie portugalskiemu rockowi w wykonaniu N'ASA utrzyma wysoki poziom energii, zanim DJ Kadiv zakończy wieczór.

W dniu 20 września program rozpocznie się o godzinie 15:00 od Fanfarra Bizarra i pokazu gotowania na żywo prowadzonego przez szefową kuchni Joanę Barrios. Grupa teatralna Váatão wprowadzi również uliczne występy do festiwalowej atmosfery, a punktem kulminacyjnym wieczoru będzie koncert Toy, jednego z najpopularniejszych portugalskich artystów rozrywkowych.

Ostatniego dnia odbędzie się występ grupy Estreito Cavaquinhos, warsztaty tradycyjnego wypieku chleba prowadzone przez Stowarzyszenie Póvoa oraz kolejne fanfary od Váatão. Festiwal zakończy się koncertem Violas para Voz, a nocne niebo rozświetli tradycyjny pokaz sztucznych ogni.

Każdego roku Festiwal Plangaio i Maranho przyciąga tysiące odwiedzających, którzy chcą skosztować tych regionalnych specjałów i zanurzyć się w kulturze Proença-a-Nova. Łącząc jedzenie, muzykę i ducha społeczności, stał się sztandarowym wydarzeniem w kalendarzu kulturalnym gminy.