Jeśli uwielbiasz kwiaty cięte, możesz już teraz zasiać nasiona, aby później w ciągu roku cieszyć się feerią barw w swoim domu.

Ale co wybrać? Ile masz czasu i miejsca i jak długo kwiaty będą kwitnąć? Może się okazać, że choć ulubione rośliny, takie jak piwonie, są piękne, nie będą długo kwitnąć w ogrodzie, w przeciwieństwie na przykład do kosmosów i dalii.

Możesz też być szczęśliwy, zbierając pachnący groszek przez całe lato, aby uzyskać mocne, ale krótkotrwałe pokazy kwiatów w pomieszczeniach, które będziesz musiał regularnie wymieniać.

Istnieje tak wiele roślin, że trudno jest wiedzieć, od czego zacząć, ale wielokrotnie nagradzana nadawczyni, autorka i kucharka Sarah Raven, która prowadzi ogrodniczą firmę wysyłkową oraz organizuje kursy i warsztaty w swoim domu i ogrodzie w Perch Hill, East Sussex, wybrała kilku najlepszych kandydatów.

"Ogólnie rzecz biorąc, wybieraj rośliny jednoroczne, ponieważ zapewniają one 10-krotnie większą produktywność" - sugeruje. "I wybieraj rośliny jednoroczne, które można ścinać i ponownie sadzić, szczególnie w mniejszych ogrodach".

A co z kombinacjami?

"Wybrałabym dwie lub trzy rośliny liściaste i trzy kwiaty, aby uzyskać solidną ekspozycję" - mówi Raven, której najnowsza książka, A Year Of Cut Flowers, oferuje mnóstwo pomysłów i porad na temat kwiatów, które można uprawiać na kwiat cięty i jak je układać.

Tutaj wymienia pięć swoich ulubionych.

1. Wilczomlecz podłużny

"Ludzie martwią się o wilczomlecze, ponieważ trzeba je zbierać w rękawiczkach, ale jest to idealna roślina tworząca płaskowyż, co oznacza, że można w niej umieszczać różne rzeczy.

"To prawie jak organiczna oaza, ponieważ po prostu utrzymuje wszystko inne na swoim miejscu i jest niezwykle łatwa w uprawie. To krótkotrwała bylina, która kwitnie przez około dziewięć miesięcy w roku, jeśli nadal ją zbierasz".

2. Salvia viridis (niebieskokwiatowa)

"Kwitnie bardzo długo, od maja do września. Wysiewa się samoczynnie, ale niezbyt intensywnie, z pięknymi niebieskimi przylistkami, które bardzo długo utrzymują się w wazonie. To doskonały kłos. Tak więc wilczomlecz tworzy płaskowyż dla szałwii", mówi.

3. Lwia paszcza (antirrhinum)

Kredyty: PA;

"Moją ulubioną odmianą jest 'Liberty Crimson', która kwitnie niezwykle długo i jest bardzo trwała. Jest bardzo łatwy w uprawie i bardzo zdrowy", mówi.

Lwie paszcze są idealne do sadzenia na słonecznych i częściowo zacienionych rabatach lub w doniczkach i pojemnikach.

4. Cynia

"Wybrałabym odmianę 'Queeny Red Lime', która przechodzi od pięknej limonki do stonowanego różu" - sugeruje.

Siej cynie pod przykryciem w modułach lub rurach rynnowych w kwietniu, wysadzając je pod koniec maja lub wysiewaj bezpośrednio w ogrodzie od końca maja, gdy gleba się nagrzeje, ponieważ nie znoszą zimnych nocy. Kwitną od lipca do października.

Cynie preferują suche, śródziemnomorskie warunki, dlatego najlepiej uprawiać je w słonecznym, otwartym miejscu z dobrym drenażem. Dobrze radzą sobie również w doniczkach i są uwielbiane przez zapylacze.

Kredyty: PA;

5. Kosmos

Ulubieńcem Raven jest Cosmos bipinnatus 'Rubenza', ciemna, bogata i krótsza odmiana, która jest łatwa w uprawie, bardzo płodna i długo kwitnąca. Jeśli umieścisz go w osłoniętym miejscu, może nie wymagać tyczenia, radzi.

"Zapewniają najwyższą produktywność w przeliczeniu na stopę kwadratową spośród wszystkich kwiatów ciętych", zachwyca się, co oznacza więcej kwiatów na przydzielonej przestrzeni niż jakiekolwiek inne.

Wysiewaj nasiona pod przykryciem w marcu lub kwietniu w modułach lub bezpośrednio do gruntu od maja. Wyższe odmiany (wszystko powyżej około 2 stóp/60 cm) należy podwiązywać, aby zapobiec ich przewróceniu przez wiatr, a po kwitnieniu należy je regularnie usuwać, aby promować dalsze kwiaty, radzi.

Kredyty: PA;

Jak ścinać kwiaty ogrodowe

"Zawsze zbieraj je do wiadra, a nie do kosza, aby były cięte prosto do wody, i usuń dwie trzecie liści do drugiego wiadra, które może trafić prosto na pryzmę kompostu" - radzi.

Nigdy nie przycinaj łodyg do ziemi, dodaje.

"Zastanów się, w jakim wazonie zamierzasz je umieścić, a następnie przytnij je do tej długości. Możesz ciąć głęboko w roślinie, ale zawsze tnij nad parą liści, aby uzyskać tworzenie się pąków pomocniczych, dzięki czemu kwiaty są bardzo szybko zastępowane".

"W przypadku wszystkich roślin, o których wspomniałem, tak długo, jak to robisz, będą one odrastać. Wszystkie są odporne na cięcie".

Zauważa, że wilczomlecz odrasta najwolniej, więc jeśli uprawiasz go w pojemniku, możesz zamienić go na cerinthe (wiciokrzew), który jest bardziej płodny, sugeruje.

Najlepszy czas na cięcie

Kwiaty należy ścinać z samego rana lub w nocy, ponieważ rośliny fotosyntetyzują i transpirują w ciągu dnia, wyczerpując się z wody, szczególnie w upalny dzień, kiedy komórki stają się dość wiotkie.

"W miarę ochładzania się wieczorem rośliny odzyskują bardziej dodatni bilans wodny, ale najlepszy czas na cięcie to pierwszy dzień rano".

Jak sprawić, by przetrwały w wazonie

"Kiedy przyniesiesz rośliny, które były w wodzie, opłucz końcówkę łodygi we wrzącej wodzie przez około 10 sekund, w zależności od tekstury łodygi.

"Jeśli łodyga jest zdrewniała, jak w przypadku róży lub krzewu, wystarczy 20 sekund. Jeśli jest naprawdę miękka, jak w przypadku dzwonka, wystarczy pięć sekund. Jeśli jest przeciętna, wystarczy 10 sekund. Wrzuć 10% końcówki łodygi do wrzącej wody, a po upływie tego czasu od razu do zimnej" - radzi.

Raven sugeruje, że do wody można wlać coś, co ograniczy rozmnażanie się bakterii, na przykład środek zakwaszający, taki jak czysty ocet.

"Zmieniaj wodę co dwa do trzech dni i ponownie obetnij łodygi, aby uniknąć tworzenia się śluzu i ponownie zastosuj ocet" - mówi.

Tworzenie ekspozycji

Sugeruje, aby wybrać nierówną liczbę tych samych kwiatów, na przykład pięć lub siedem kosmosów, a następnie nierówną liczbę innych kwiatów.

"Kiedy robię listę zbiorów, zawsze wybieram nieparzyste liczby. Kwiaty powinny być od dwóch do trzech razy wyższe niż wysokość wazonu, aby uzyskać bardziej naturalny wygląd" - mówi.