2.760 metrekarelik çiftlik, yaklaşık 23 günde marul yetiştirmek için hidroponik kullanıyor ve ürünler yerinde hasat ediliyor ve paketleniyor. Mayıs 2026'da açılan süpermarket, Berlin bölgesindeki yaklaşık 500 mağazaya taze marul tedarik ederek üretim ve satış arasındaki mesafeyi azaltır

.

REWE, çatı çiftliğinin güney Avrupa'dan marul ithalatına kıyasla yılda yaklaşık 500.000 nakliye kilometresi tasarruf edebileceğini tahmin ediyor.

Süpermarkette ayrıca yaklaşık 200 güneş paneli, yağmur suyu toplama ve soğutma ekipmanlarından ısıyı geri alan bir sistem bulunmaktadır. REWE'ye göre, bina geleneksel bir süpermarkete göre yaklaşık% 50 daha az enerji kullanıyor

.

The Portugal News'i Google'da haberler için tercih ettiğiniz kaynak olarak ayarlayın

GoogleGoogle'da tercih edilen kaynak olarak ekle