"Im Moment erlebt der Sektor [Milcherzeugung] eine Phase der Stabilität und auch eine gewisse Vorhersehbarkeit, selbst in einem Kontext europäischer und globaler Unruhen mit Kriegen, Steuern und Inflation. Diese Stabilität hat den Landwirten eine gewisse Rentabilität beschert", sagte Agros-Präsident Idalino Leão gegenüber Lusa.

Trotz dieser Stabilität wird Portugal laut dem Nationalen Institut für Statistik im Jahr 2024 einen leichten Anstieg der Milchimporte verzeichnen, was nach Ansicht des Vorsitzenden der größten Molkereigenossenschaft des Landes rückgängig gemacht werden kann.

"Portugal hat einen Überschuss an Flüssigmilch, aber immer noch ein Defizit an Milchprodukten. Es gibt einige Unterkategorien, Fett und Eiweiß, die wir noch nicht produzieren, und um unseren Bedarf zu decken, greifen wir auf Importe zurück. Nicht wegen mangelnder Produktionskapazitäten, sondern weil einige große internationale Marken in der Lage sind, sie zu niedrigeren Preisen auf unserem Markt anzubieten", erklärte er.

Der Direktor fügte hinzu, dass die Strategie darin bestehen müsse, die Qualität der einheimischen Milch zu verbessern und sich auf den Wert der festen Produkte zu konzentrieren.

"Dies ist ein Weg, den auch der Sektor verfolgt, indem er pädagogisch erklärt, wie wichtig es ist, immer mehr feste Produkte zu produzieren, denn diese werden es uns in der industriellen Phase ermöglichen, dieses Defizit zu reduzieren", betonte er.

In diesem Zusammenhang wies der Agros-Chef auch auf die technologische Modernisierung hin und stellte fest, dass die Digitalisierung, die Robotik und sogar der Einsatz von künstlicher Intelligenz in den landwirtschaftlichen Betrieben bereits voll integriert sind.

"Wenn ich von künstlicher Intelligenz höre, scheint sie neu zu sein, aber für uns gehört sie bereits der Vergangenheit an. Tierzucht und Präzisionslandwirtschaft sind etwas, das wir schon seit vielen Jahren betreiben. Heute ist der Sektor vollständig robotisiert", betonte er.

In Bezug auf Europa äußerte sich Idalino Leão besorgt über mögliche Kürzungen der Beihilfen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), die bereits 2027 erfolgen könnten.

"Unsere Landwirtschaft braucht weiterhin Investitionen. Wir können diesen wichtigen Anteil nicht durch direkte Unterstützung aus EU-Mitteln aufgeben. Wir müssen unser Agrarnahrungsmitteldefizit abbauen, und in diesem Klima der geopolitischen Unsicherheit ist die Frage der Ernährung auch eine Frage der Souveränität und der Verteidigung", erklärte er.

Der Agros-Chef wurde auch nach den negativen Auswirkungen oder Chancen gefragt, die die von den Vereinigten Staaten von Amerika verhängten Zölle auf den Sektor auf nationaler Ebene haben könnten, obwohl die Milchexporte auf den amerikanischen Markt immer noch marginal sind.

"Ich glaube, dass das Problem eher im Bereich der Futtermittel, der Einfuhr von Sojabohnen und Mais liegen wird, bei denen wir ein Defizit haben. Wenn dies geschieht, wird es natürlich zu einem Anstieg der Produktionskosten der Landwirte führen, was sich auf die gesamte Lebensmittelkette auswirken wird", erklärte er.