Olivum - Portugalin oliivinviljelijöiden ja -myllyjen yhdistys, jonka kotipaikka on Beja, ilmoitti lausunnossaan, että sen ennusteet oliiviöljykampanjan 2025/2026 alussa osoittavat, että kansallisen oliiviöljyn tuotannon pitäisi olla 160 000-170 000 tonnia."

Tämä on "arvo, joka on lähellä edellisen sadon arvoa", sanoi yhdistys, joka edustaa yli 53 000 hehtaaria oliivitarhoja maassa, 21 myllyä ja noin 70 prosenttia kansallisesta oliiviöljyn tuotannosta.

Edellisessä sadossa Olivumin lokakuussa tekemät arviot olivat, että kansallinen tuotanto olisi "170 000-180 000" tonnia oliiviöljyä. Tämän vuoden tammikuussa sen toimitusjohtaja Susana Sassetti kertoi uutistoimisto Lusalle, että maa tuottaisi noin 170 000 tonnia.

Järjestö ilmoitti lausunnossaan myös, että sen jäsentehtaat odottavat saavansa "noin 850 miljoonaa kiloa oliiveja, joista pitäisi tuottaa noin 115 000 tonnia oliiviöljyä", määrä, joka "osoittaa arvoja, jotka vastaavat viime sadon arvoja, mahdollisesti hieman laskien".

"Ottaen huomioon jäsentemme vaikutusvallan alalla odotamme, että kansallinen tuotanto vähenee hieman kuluvan sadon osalta", Olivumin toimitusjohtaja korosti.

Susana Sassettin mukaan, vaikka tämä on "satovuosi, jolloin uudet viljelmät tulevat tuotantoon, epäsuotuisien sääolojen ja ääri-ilmiöiden vaikutukset voivat jälleen vaikuttaa satoihin, kuten viime vuonna tapahtui".

Optimismi

Johtaja, joka Lusalle antamassaan lausunnossa kertoi tänään, että oliivien sadonkorjuukampanja "alkoi tämän kuun alussa, ja myllyt ovat jo aloittaneet jalostuksen", ilmaisi kuitenkin yhdistyksen optimismia.

"Olemme edelleen luottavaisia portugalilaisen oliiviöljyn laatuun ja uskomme, että tuotanto jatkaa kasvuaan tulevina vuosina uusien oliivitarhojen tuotannon aloittamisen seurauksena", hän sanoi ja korosti, että "Portugali säilyttää näin asemansa maailman suurimpien tuottajien joukossa".

Olivum totesi myös, että se on "vahvasti sitoutunut seuraamaan ja edistämään ratkaisuja, jotka auttavat lieventämään ilmastonmuutoksen ja ääri-ilmiöiden vaikutuksia", ja määritteli vuoden 2025 "erityisen merkittäväksi vuodeksi".

Tänä vuonna, yhdistys totesi, käynnistetään Olive Oil Sustainability Program -sertifiointi, "jonka ansiosta markkinoille tulee pian ensimmäinen kestävyysmerkinnällä sertifioitu oliiviöljy", siinä lukee.

Susana Sassetti kieltäytyi Lusalle puhuessaan "nostamasta verhoa" tämän ensimmäisen kestävyysmerkinnällä varustetun oliiviöljyn sertifioinnista, mutta paljasti, että "se lanseerataan todennäköisesti marraskuussa".