In een verklaring gaf Olivum - de Portugese Vereniging van Olijventelers en Oliefabrieken, gevestigd in Beja, aan dat haar prognoses, aan het begin van de olijfoliecampagne 2025/2026, "aangeven dat de nationale olijfolieproductie tussen de 160.000 en 170.000 ton zou moeten liggen."

Dit is "een waarde in de buurt van die van de vorige oogst," zei de vereniging, die meer dan 53.000 hectare olijfgaarden in het land, 21 fabrieken en ongeveer 70% van de nationale olijfolieproductie vertegenwoordigt.

Voor de vorige oogst schatte Olivum in oktober de nationale productie op "tussen de 170.000 en 180.000" ton olijfolie. In januari van dit jaar vertelde haar uitvoerend directeur, Susana Sassetti, aan het persbureau Lusa dat het land ongeveer 170.000 ton zou produceren.

In de verklaring gaf de organisatie ook aan dat de fabrieken die lid zijn "ongeveer 850 miljoen kilo olijven verwachten, die ongeveer 115.000 ton olijfolie zouden moeten opleveren", een volume dat "waarden aangeeft die in lijn zijn met de vorige oogst, mogelijk met een lichte daling".

"Gezien de invloed van onze leden in de sector, verwachten we een lichte daling van de nationale productie voor de huidige oogst," benadrukte de uitvoerend directeur van Olivum.

Volgens Susana Sassetti, ook al is dit een "oogstjaar met nieuwe plantages die in productie komen, kunnen de effecten van ongunstige weersomstandigheden en extreme gebeurtenissen opnieuw de opbrengsten beïnvloeden, zoals vorig jaar."

Optimisme

Maar de directeur, die in een verklaring aan Lusa vandaag meldde dat de olijvenoogstcampagne "begin deze maand is begonnen en dat de oliefabrieken al beginnen met de verwerking", toonde zich optimistisch van de kant van de vereniging.

"We blijven vertrouwen in de kwaliteit van Portugese olijfolie en geloven dat de productie de komende jaren zal blijven groeien, als gevolg van het in productie nemen van nieuwe olijfgaarden," zei ze en benadrukte dat "Portugal daarmee zijn positie behoudt onder de grootste producenten ter wereld."

Olivum verklaarde ook dat het "sterk betrokken is bij het monitoren en promoten van oplossingen die de effecten van klimaatverandering en extreme gebeurtenissen helpen verzachten" en wees 2025 aan als een jaar met "speciale betekenis".

Dit jaar zal de certificering van het Olive Oil Sustainability Program worden gelanceerd, "waardoor binnenkort de eerste olijfolie met een duurzaamheidskeurmerk op de markt komt", aldus de organisatie.

Susana Sassetti weigerde in een gesprek met Lusa "een tipje van de sluier op te lichten" over de certificering van deze eerste olijfolie met een duurzaamheidszegel, maar onthulde dat "deze waarschijnlijk in november zal worden gelanceerd".