Selon le communiqué publié par l'AHRESP - l'Association portugaise des hôtels, restaurants et établissements similaires - les nouveaux contrats prévoient, entre autres changements, la mise à jour des échelles salariales pour toutes les catégories professionnelles, à compter du 1er janvier 2026. "Il s'agit d'une augmentation salariale transversale, supérieure aux 4,6 % définis dans le dialogue social pour l'année prochaine, et donc d'un engagement décisif en faveur du renforcement du salaire moyen", indique l'association.

Lundi, l'Association portugaise de l'hôtellerie(AHP) a également annoncé qu'elle était parvenue à un accord avec la SITESE pour la révision complète de la convention collective (CBA), qui prévoit une augmentation de plus de 5 % pour l'année 2026.

L'accord désormais conclu avec l'AHRESP est le résultat d'un processus de négociation qualifié de " responsable et équilibré ", visant à améliorer les conditions de travail et à valoriser les carrières, tout en assurant simultanément la pérennité économique des entreprises.

Les négociations se sont déroulées dans un contexte marqué "par l'augmentation des coûts d'exploitation et la pénurie de main-d'œuvre", souligne l'accord. Pour l'AHRESP, cet accord renforce son engagement à valoriser les professionnels de la restauration et de l'hébergement touristique, "en favorisant des relations de travail plus stables et adaptées à la réalité actuelle des secteurs".

L'association ajoute qu'elle publiera bientôt des informations plus détaillées sur le contenu des changements convenus, notant que cet accord avec la SITESE "reflète une position de dialogue constructif, transparent et responsable, essentielle pour renforcer l'attractivité, la compétitivité et la solidité de ces secteurs stratégiques pour l'économie nationale".