I fiori recisi e la sostenibilità sono stati a lungo considerati incompatibili. Ma una nuova ondata di floricoltura eco-consapevole sta trasformando il modo in cui i fioristi coltivano, si procurano e progettano i loro bouquet.

La sostenibilità non è più solo una parola d'ordine, ma il fondamento dei progetti che sbocciano al RHS Chelsea Flower Show di quest'anno.

"Il RHS ha approvato l'assenza di schiuma", afferma Colin Gray, amministratore delegato di Lavender Green Flowers. "Questo vale per l'RHS Chelsea Flower Show e per Chelsea in Bloom". Questo cambiamento è più che simbolico. Nel 2025, la sostenibilità non è solo una preferenza, ma un'aspettativa.

"Tutti cercano di definire la stagionalità e i fiori inglesi", aggiunge Gray.

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Se è fuori stagione, non c'è posto per i fiori, di certo non all'RHS".

"Quest'anno abbiamo avuto qualche difficoltà, a causa del clima particolare che abbiamo avuto", dice Gray.

Una tendenza di spicco è l'integrazione delle piante con i fiori recisi, una strategia che aggiunge longevità e un'estetica più stratificata e viva.

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L'eredità

è un tema ricorrente nell'etica di Gray. Il tema dell'eredità è ricorrente nell'etica di Gray: "Facciamo in modo che il 90% dei nostri fiori sia destinato a donazioni di beneficenza dopo l'evento", spiega Gray.

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Dare agli allestimenti una seconda vita, inviandoli a enti di beneficenza o utilizzandoli in occasione di eventi, estende il loro impatto ben oltre il momento dello spettacolo. "

Molte pratiche sostenibili sono in fase di sviluppo da anni, promosse dalla RHS.

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Gray sottolinea anche l'aumento dei materiali riciclati e riutilizzati negli allestimenti (vasi, tessuti e strutture in cemento) e il crescente rifiuto della plastica monouso.

"Acquistare britannico è sempre in cima all'agenda", afferma Gray.

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Se non compriamo britannico, compriamo da aziende agricole sostenibili che gestiscono bene l'acqua, usano energia rinnovabile e tengono conto delle emissioni dovute al trasporto

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Credits: PA;

La schiuma, un tempo elemento fondamentale degli allestimenti floreali, viene sostituita attivamente. "Non c'è motivo di usare la schiuma", dice Gray. "Stiamo sperimentando un nuovo prodotto chiamato Phoam Labs, ora alla sua quinta iterazione, ma non si tratta di un semplice cambio.

Anche il muschio, un'alternativa comune, non è perfetto. "Il muschio è un potenziale serbatoio di carbonio", avverte Gray, "quindi il suo prelievo dalle foreste solleva problemi ambientali". Preferisce invece i progetti a base d'acqua: "L'acqua è fondamentale.

Visivamente, la floricoltura sostenibile sta ridefinendo ciò che la gente si aspetta di vedere in eventi come il RHS Chelsea Flower Show. "Abbiamo fatto molta strada rispetto a progetti grandi e sboccati", dice Gray.

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Anche il fogliame è uscito dallo sfondo e si è messo al centro della scena.

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I fioristi usano il fogliame meno come elemento secondario e gli permettono di guidare il progetto

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Credits: PA;

Questa estetica più selvaggia e raccolta comprende fiori che si possono trovare nelle siepi piuttosto che nelle serre.

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Le esposizioni al Chelsea di quest'anno mirano a trovare un equilibrio tra una grafica degna di Instagram e una più profonda responsabilità ecologica. "Sarà una combinazione di entrambi", dice Gray. "Stiamo vedendo forme e disegni un po' più insoliti, ma sempre stagionali

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"Si creerà un look più progettato che profila la stagionalità, ma si creeranno anche forme e disegni forse insoliti".

Celebrare la stagionalità comporta anche il potenziale di allestimenti più interessanti.

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La

biodiversità è una preoccupazione crescente, soprattutto per chi coltiva fiori selvatici. "Evitare i pesticidi e proteggere l'integrità del suolo è fondamentale", afferma Gray.

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Per i giardinieri domestici che vogliono abbracciare la floricoltura sostenibile, il consiglio di Gray è di abbracciare il selvaggio e il meraviglioso. C'è una cosa che si chiama "No Mow May": usare fiori selvatici e prati e permettere al giardino di rigenerarsi parzialmente durante la stagione. "

Gray incoraggia anche le persone a trasformare i loro giardini in giardini da taglio.

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Quando si parla del futuro dei nostri fiori, Gray esorta i giardinieri a piantare per il futuro. "Londra, in particolare, nel 2050 avrà le stesse temperature di Barcellona". Per questo motivo, "dovremmo iniziare a pensare a [piante] che tollerano la siccità e che saranno una scelta più naturale per l'ambiente che sta per arrivare". "

Mentre la crisi climatica ridisegna il nostro mondo, l'RHS Chelsea Flower Show dimostra che bellezza e responsabilità possono prosperare fianco a fianco.

Dall'approvvigionamento etico al design inventivo e a basso impatto, la floricoltura si sta evolvendo e per Gray il futuro è chiaro: "Dovremmo mettere le piante nel futuro, piuttosto che solo per quest'anno o l'anno prossimo, in base alla moda".