Con l'obiettivo di superare i 30 hotel operativi in tutto il Paese entro il 2030, il Gruppo sta investendo in nuovi progetti a Lisbona, Porto, Algarve e Madeira, ognuno dei quali è stato progettato per allinearsi alle migliori pratiche ambientali e promuovere esperienze turistiche autentiche.

Costruire un futuro sostenibile nell'ospitalità

La sostenibilità è diventata un pilastro fondamentale della strategia di Mercan Properties in Portogallo. Il Gruppo integra le tecnologie più avanzate e aggiornate in materia di efficienza energetica e idrica in tutti i progetti di ospitalità che sviluppa.

Un esempio chiave di questo impegno è l'hotel Renaissance Porto Lapa, inaugurato nel 2023, che è diventato il primo hotel portoghese a ottenere la certificazione LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) Platinum e l'ottavo hotel a livello globale. Oltre alle sue prestazioni ambientali, il progetto ha svolto un ruolo significativo nella rivitalizzazione dell'area Lapa di Porto, dimostrando come lo sviluppo di Mercan possa contribuire sia alle comunità locali che agli obiettivi di sostenibilità. Nell'ambito di questa iniziativa, Mercan ha anche trasformato 17.000 m² di terreno precedentemente sottoutilizzato nel Parco Urbano Dr. Mário Soares, uno spazio verde caratterizzato da specie autoctone, corsi d'acqua e laghi ripristinati che rigenerano gli habitat e migliorano il benessere della comunità, completando ulteriormente il design sostenibile dell'hotel.

Secondo Hugo Padrão, Direttore della Sostenibilità, "Mercan si è impegnata a costruire il portafoglio di hotel più verde del Portogallo, con la più ampia serie di strutture sottoposte a standard di sostenibilità riconosciuti a livello internazionale come LEED o BREEAM", e Mercan sta lavorando attivamente per raggiungere questo obiettivo in tutto il suo portafoglio in espansione.

Sostenibilità oltre il progetto

La sostenibilità di Mercan Properties va oltre le certificazioni e la progettazione architettonica: è un impegno continuo, incorporato nelle operazioni quotidiane dei suoi hotel e partner. Mentre progetti come il Renaissance Porto Lapa Hotel riflettono elevati standard di costruzione sostenibile, Mercan ritiene che l'ospitalità responsabile inizi davvero una volta aperte le porte.

Questo impegno si concretizza in azioni pratiche che promuovono un valore ambientale e sociale a lungo termine. I team sono continuamente incoraggiati a guidare le iniziative, ad aumentare la consapevolezza ambientale e a guidare il miglioramento continuo in tutte le operazioni.

Per quanto riguarda la ristorazione, gli hotel danno priorità agli ingredienti locali e stagionali, riducendo le distanze di trasporto e contribuendo a ridurre le emissioni e a sostenere i produttori regionali. Anche la gestione dei rifiuti e dell'energia sono priorità fondamentali. Per garantire un uso responsabile delle risorse, vengono attuate misure come le politiche di zero scorte, la pianificazione dei menu per ridurre al minimo gli sprechi alimentari e la sostituzione di articoli monouso come gli asciugamani di carta con alternative lavabili. Ogni decisione riflette uno sforzo consapevole per ispirare gli ospiti, responsabilizzare le comunità e contribuire a trasformare il modo in cui l'industria dell'ospitalità approccia la sostenibilità in Portogallo.

Crescita responsabile con impatto regionale

L'approccio di Mercan Properties va oltre le considerazioni ambientali. Ogni sviluppo cerca di riflettere l'identità culturale e il carattere locale della propria regione, integrando architettura, paesaggio e valori comunitari in modo da promuovere lo sviluppo regionale e il turismo autentico. Da Amarante a Porto, Gaia e Lisbona, Évora, Beja e , più recentemente, Santo André, gli sviluppi del Gruppo sono progettati per completare l'ambiente circostante e aggiungere valore a lungo termine alle economie locali.

"Il nostro team di costruzione e sviluppo è sempre alla ricerca di nuove località con un potenziale di sviluppo del turismo sostenibile e regionale, sia per il tempo libero che per gli affari", afferma Hugo Padrão, direttore della sostenibilità.

Allineamento con i marchi globali e l'autenticità locale

Anche le partnership strategiche svolgono un ruolo centrale nel mantenimento degli standard di qualità e sostenibilità. Le collaborazioni con marchi dell'ospitalità riconosciuti a livello internazionale, ad esempio, assicurano che ogni sviluppo rispetti i parametri di riferimento globali, promuovendo al contempo esperienze autentiche e di ispirazione locale.

"I viaggiatori di oggi sono sempre più alla ricerca di un'esperienza autentica, in linea con la responsabilità sostenibile", osserva il direttore della sostenibilità di Mercan Properties. "Vogliamo che i nostri hotel offrano un comfort eccellente e consentano di vivere un'esperienza veramente locale, che si integri con il contesto culturale e naturale".

Una visione a lungo termine per il Portogallo

Dal suo arrivo in Portogallo, Mercan Properties ha costruito una solida esperienza nello sviluppo dell'ospitalità, diventando uno dei principali attori del paese nello sviluppo dell'ospitalità attraverso investimenti internazionali. Guardando al futuro, il Gruppo mira a espandere la propria presenza a livello nazionale, consolidando al contempo il proprio approccio sostenibile al business.

"Il Portogallo continua a riunire tutte le condizioni per diventare una destinazione turistica di punta. Crediamo che il Paese manterrà una traiettoria positiva e vogliamo continuare a contribuire sviluppando progetti che siano al contempo trasformativi e sostenibili", sottolinea Hugo Padrão.