Uit de vrijgegeven gegevens blijkt dat in 2022 elke Portugees 184 kilogram voedsel verspilde, een stijging ten opzichte van de 180,6 kilogram in 2021 en de 174,5 kilogram in 2020.

In 2023 werd in Portugal 1,9 miljoen ton voedsel verspild en de grootste "boosdoeners" waren gezinnen, met 66,8 miljoen ton van deze verspilling die aan hen werd toegeschreven. Detailhandel en distributie waren goed voor 12% van de totale verspilling, restaurants, hotels en soortgelijke instellingen voor 11,5%, primaire productie voor 6,8% en de industrie voor 2,9%.

Van 2020 tot 2023 was er een algemene toename van huishoudelijk afval, maar een afname in 2023. Het afval van de detailhandel en distributie is gestaag toegenomen en in de restaurantsector was er een toename van 2021 tot 2022 en een lichte stijging in 2023.

In de primaire productie laten de gegevens geen trend zien, en de industrie heeft de hoeveelheid afval verminderd.

Portugal staat op de vierde plaats van landen in de Europese Unie die het meeste voedsel verspillen. Elk jaar gooit Europa ongeveer 88 miljoen ton voedsel weg.