تُظهر البيانات الصادرة أنه في عام 2022، أهدر كل شخص برتغالي 184 كيلوجرامًا من الطعام، بزيادة مقارنة بـ 180.6 كيلوجرامًا في عام 2021 و 174.5 كيلوجرامًا في عام 2020.

في عام 2023، تم إهدار 1.9 مليون طن من الطعام في البرتغال، وكان «الجناة» الرئيسيون هم العائلات، حيث نُسب إليهم 66.8 مليون طن من هذه النفايات. استحوذت تجارة التجزئة والتوزيع على 12٪ من إجمالي النفايات والمطاعم والفنادق والمؤسسات المماثلة بنسبة 11.5٪، والإنتاج الأولي 6.8٪، والصناعة 2.9٪

.

من عام 2020 إلى عام 2023، كانت هناك زيادة إجمالية في النفايات المنزلية، ولكن انخفض في عام 2023. تتزايد نفايات البيع بالتجزئة والتوزيع بشكل مطرد، وفي صناعة المطاعم، كانت هناك زيادة من 2021 إلى 2022 وزيادة طفيفة في عام 2023.

في الإنتاج الأولي، لا تشير البيانات إلى الاتجاه، وتعمل الصناعة على تقليل النفايات.

تم تصنيف البرتغال على أنها رابع دولة في الاتحاد الأوروبي تهدر معظم الطعام. في كل عام، تتخلص أوروبا من حوالي 88 مليون طن من المواد الغذائية.