公布的数据显示,2022 年,葡萄牙人均浪费食物 184 公斤,与 2021 年的 180.6 公斤和 2020 年的 174.5 公斤相比有所增加。
2023 年,葡萄牙浪费了 190 万吨食物,其中家庭是主要 "罪魁祸首",浪费了 6680 万吨食物。零售和分销占浪费总量的 12%,餐馆、酒店和类似场所占 11.5%,初级生产占 6.8%,工业占 2.9%。
从 2020 年到 2023 年,家庭垃圾总体上有所增加,但在 2023 年有所减少。零售和分销废物一直在稳步增长,在餐饮业,2021 年至 2022 年出现增长,2023 年略有增长。
在初级生产方面,数据没有显示出趋势,该行业一直在减少废物。
葡萄牙被列为欧盟第四大浪费食物最多的国家。欧洲每年浪费的食物约为 8800 万吨。