Embora o famoso tombik döner da Turquia tenha conquistado o primeiro lugar, dois clássicos portugueses muito apreciados também entraram na lista.

Um deles é o icónico prego, que ficou em 21º lugar com uma pontuação de 4,2 em 5 estrelas. Atualmente, a sanduíche pode ser encontrada em quase todo o país, desde as tabernas tradicionais aos cafés e cervejarias. No entanto, poucas pessoas conhecem a história por detrás das suas origens.

O Prego remonta a 1889, quando Manuel Dias Prego abriu uma taberna na Praia das Maçãs, em Sintra. Servia fatias de vitela frita ou assada dentro de pão fresco, muitas vezes acompanhadas por vinho local de Colares. O simples petisco rapidamente se tornou popular entre os locais e os visitantes, acabando por se tornar um elemento básico da cozinha portuguesa.

O TasteAtlas descreve a sandes como sendo tradicionalmente servida com mostarda e molho picante, e por vezes coberta com um ovo estrelado. Quando servida num prato e não como sanduíche, é vulgarmente conhecida como prego no prato.

O prego não é a única sandes portuguesa a merecer reconhecimento internacional. Logo a seguir, em 22º lugar, está a sandes de pernil, também premiada com 4,2 estrelas.

Feita com carne de porco assada lentamente durante horas, a carne é depois cortada às fatias ou desfiada e servida no pão. Embora muitos a apreciem na sua forma mais simples, é muitas vezes enriquecida com mostarda ou, para uma versão mais indulgente, com o famoso queijo da Serra da Estrela.

O TasteAtlas refere que a sandes está intimamente associada à cidade do Porto e ao célebre restaurante Casa Guedes, que muitos consideram um dos melhores locais para experimentar este saudável prato português. As suas raízes remontam às tabernas tradicionais portuguesas, onde se tornou conhecida como uma refeição acessível, reconfortante e satisfatória.

Juntas, estas duas sanduíches mostram a rica herança culinária de Portugal e provam que alguns dos melhores pratos de conforto do mundo podem ser encontrados entre duas fatias de pão.