Långt efter att fartygen slutat segla och handelsvägarna försvunnit lever språket kvar. Portugisiska är ett utmärkt exempel. Genom århundradena har det satt sin prägel på ord som används över hela världen, ofta på platser man aldrig skulle ana.
Ordet ”coconut” låter inte särskilt mystiskt förrän man får reda på var det kommer ifrån. Portugisiska sjömän kallade den för ”coco”, ett ord som i gammal folktro betecknade en skalle eller ett flinande, lite läskigt ansikte. När man väl har lagt märke till de tre mörka hålen i skalet är det svårt att inte se dem längre. Namnet fastnade, och idag färdas det världen runt tillsammans med frukten.
Så är det med språk: det minns vem som var först.
Ta apelsiner som exempel. I flera språk pekar ordet för frukten fortfarande tillbaka på Portugal. Grekiska portokáli, turkiska portakal, arabiska burtuqāl. När söta apelsiner började spridas i stor utsträckning var de nära förknippade med portugisiska handelsmän, och namnet följde med. För många människor var apelsinen, helt enkelt, ”frukten från Portugal”.
Dessa spår av portugisiska kan hittas på några oväntade ställen. Ta till exempel ”marmelad”. Många förknippar det med Storbritannien, men ordet kommer från det portugisiska marmelada, en sylt som ursprungligen tillverkades av kvitten. Namnet överlevde, även när receptet utvecklades med tiden.
”Melass” har en liknande historia. Det kommer från ”melaço” och spreds längs samma handelsvägar som förde socker, kryddor och människor över Atlanten.
Ännu längre bort, i Japan, finns tempura. Rätten, eller åtminstone tillagningsmetoden, introducerades på 1500-talet av portugisiska missionärer och slog så väl rot att den nu känns helt och hållet lokal. Namnet kommer troligen från ”tempero” eller ”tempora”, kopplat till matlagning och fastedagar.
Vissa ord har gjort en mer oväntad resa. Ta till exempel ”fetisch”. Det kommer från det portugisiska ordet feitiço, som handelsmän använde för att beskriva heliga eller symboliska föremål de stötte på i Västafrika. Under århundradena utvecklades ordet och fick helt andra betydelser, men dess portugisiska rötter kvarstår.
Inget av detta är uppenbart när man hör dessa ord idag. Det är just det som gör det intressant. Upptäcktsresornas tid ritade inte bara om kartor eller öppnade sjövägar; den vävde tyst in portugisiska i vardagsspråket runt om i världen.
Och då och då dyker det upp – i en kokosnöt, i en burk marmelad eller till och med i ordet för ”apelsin” på andra språk, där fruktens namn fortfarande pekar tillbaka mot Portugal.







Follow us on social media