سيستحوذ المهرجان على ألاميدا دا ريبوبليكا من الساعة 5:30 مساءً حتى الساعة 11 مساءً في كلا اليومين، مع دخول مجاني.

ستضم نسخة هذا العام 24 طاهياً، بما في ذلك العديد من الأسماء المألوفة من المطاعم في بورتيماو وأجزاء أخرى من الغارف. ومن بينهم لياندرو وكاتارينا من مسرح دوو غاسترو، وجواو ماريروس من لوكي، وإيميديو فريري من فاينا، ولويس أوليفيرا من مطعم إف ونونو مارتينز من نوما

.

ومن بين طهاة الغارف الآخرين الذين انضموا إلى الحدث خوسيه لوبيز من بون بون الحائز على نجمة ميشلين في كارفويرو، وروي ميرا من كاسا دو ريو في إستومبار، وروي سيكويرا من ألاميدا في فارو، وألبانو فيليكس من ماريسكيرا لودو، وجوسارا مارتينز من تريس مارياس في فيلا ريال دي سانتو أنطونيو.

وسينضم إليهم طهاة مسافرون من لشبونة وإيفورا وألفيركا وكالداس دا راينها وسامورا كوريا وماديرا.

سيقوم الطهاة بإعداد أطباق فردية في شكل طعام الشارع المريح. تبلغ تكلفة الأطباق 8.50 يورو، مما يتيح للزوار فرصة تجربة الطعام من العديد من الطهاة خلال المساء

.

ستحتل المكونات المحلية أيضًا مكانًا مهمًا في المهرجان. سيحضر عشرة من منتجي الغارف في سوق المنتجين، حيث يمكن للزوار تذوق وشراء المنتجات الإقليمية أثناء مقابلة بعض الأشخاص الذين يقفون وراءهم

.

ستصاحب الموسيقى ودي جي والترفيه في الشوارع والعروض الفنية برنامج الطعام طوال عطلة نهاية الأسبوع. سيتم وضع طاولات مشتركة حول المهرجان، مما يخلق بيئة غير رسمية حيث يمكن للناس الجلوس معًا وتجربة أطباق مختلفة.

تم تطوير Arrebita من قبل Amuse Bouche بدعم من مجلس Portimão، لجمع الطهاة والمنتجين والجمهور معًا خارج بيئة المطعم المعتادة.

ستركز نسخة 2026 بشكل خاص على ارتباط بورتيماو بالبحر، باستخدام الأسماك المحلية والنكهات الأطلسية جنبًا إلى جنب مع تقنيات الطهي المختلفة والتأثيرات من جميع أنحاء البرتغال.