W obu dniach festiwal odbędzie się na Alameda da República w godzinach od 17:30 do 23:00, a wstęp będzie bezpłatny.

W tegorocznej edycji weźmie udział 24 szefów kuchni, w tym kilka znanych nazwisk z restauracji w Portimão i innych częściach Algarve. Wśród nich są Leandro i Catarina z DUOO Gastro Theatre, João Marreiros z Loki, Emídio Freire z Faina, Luís Oliveira z Restaurante F oraz Nuno Martins z Numa.

Inni szefowie kuchni z Algarve biorący udział w wydarzeniu to José Lopes z wyróżnionej gwiazdką Michelin restauracji Bon Bon w Carvoeiro, Rui Mira z Casa do Rio w Estômbar, Rui Sequeira z Alameda w Faro, Albano Félix z restauracji Marisqueira LODO oraz Jossara Martins z restauracji Três Marias w Vila Real de Santo António.

Dołączą do nich szefowie kuchni przybywający z Lizbony, Évory, Alverca, Caldas da Rainha, Samora Correia oraz Madery.

Szefowie kuchni przygotują pojedyncze dania w swobodnej formule street foodu. Dania będą kosztować 8,50 euro, co da odwiedzającym możliwość spróbowania potraw od kilku szefów kuchni w ciągu wieczoru.

Ważne miejsce na festiwalu zajmą również lokalne składniki. Na Targu Producentów obecnych będzie dziesięciu producentów z Algarve, gdzie goście będą mogli degustować i kupować regionalne produkty, a także poznać niektórych z ich twórców.

Przez cały weekend program kulinarny będzie uzupełniony muzyką, występami DJ-ów, ulicznymi atrakcjami i przedstawieniami artystycznymi. Na terenie festiwalu ustawione zostaną wspólne stoły, tworząc nieformalną atmosferę, w której ludzie będą mogli usiąść razem i spróbować różnych potraw.

Stworzony przez Amuse Bouche przy wsparciu Rady Miasta Portimão festiwal Arrebita powstał, aby zgromadzić szefów kuchni, producentów i publiczność poza zwykłym środowiskiem restauracyjnym.

W edycji z 2026 roku szczególny nacisk zostanie położony na związek Portimão z morzem – wykorzystane zostaną lokalne ryby i smaki Atlantyku w połączeniu z różnymi technikami kulinarnymi oraz wpływami z całej Portugalii.