Festival, Alameda da República'yı her iki gün 17:30 - 23:00 saatleri arasında ücretsiz girişle devralacak.
Bu yılki baskıda, Portimão ve Algarve'nin diğer bölgelerindeki restoranlardan birkaç tanıdık isim de dahil olmak üzere 24 şef yer alacak. Bunlar arasında DUOO Gastro Tiyatrosu'ndan Leandro ve Catarina, Loki'den João Marreiros, Faina'dan Emídio Freire, Restaurante F'den Luís Oliveira ve Numa'dan Nuno Martins
var.Etkinliğe katılan diğer Algarve şefleri arasında Carvoeiro'daki Michelin yıldızlı Bon Bon'dan José Lopes, Estômbar'daki Casa do Rio'dan Rui Mira, Faro'daki Alameda'dan Rui Sequeira, Marisqueira LODO'dan Albano Félix ve Vila Real de Santo António'daki Três Marias'tan Jossara Martins yer alıyor.
Onlara Lizbon, Évora, Alverca, Caldas da Rainha, Samora Correia ve Madeira'dan seyahat eden şefler katılacak.
Şefler, rahat bir sokak yemeği formatında bireysel yemekler hazırlayacaklar. Yemekler 8,50€ 'ya mal olacak ve ziyaretçilere akşam boyunca çeşitli şeflerin yemeklerini deneme fırsatı verecek
.Yerel malzemeler de festivalde önemli bir yere sahip olacak. On Algarve üreticisi, ziyaretçilerin arkalarındaki insanlarla tanışırken bölgesel ürünleri tadabilecekleri ve satın alabilecekleri Üreticiler Pazarında yer alacak
. Haftasonu boyunca yemek programına müzik, DJ'ler, sokak eğlencesi ve sanatsal performanslar eşlik edecek. Festivalin etrafına paylaşılan masalar yerleştirilecek ve insanların birlikte oturabileceği ve farklı yemekler deneyebileceği gayri resmi bir ortam yaratacak.
Portimão Konseyi'nin desteğiyle Amuse Bouche tarafından oluşturulan Arrebita, şefleri, üreticileri ve halkı olağan restoran ortamının dışında bir araya getirmek için geliştirildi.
2026 baskısı, Portimão'nun denizle olan bağlantısına özellikle vurgu yapacak ve Portekiz'in dört bir yanından farklı pişirme teknikleri ve etkilerinin yanı sıra yerel balık ve Atlantik lezzetlerini kullanacak.








Follow us on social media