El festival se celebrará en la Alameda da República de las 17:30 a las 23:00 horas ambos días, y la entrada será gratuita.

La edición de este año contará con 24 chefs, entre los que se encuentran varios nombres conocidos de restaurantes de Portimão y otras localidades del Algarve. Entre ellos se encuentran Leandro y Catarina, del DUOO Gastro Theatre; João Marreiros, del Loki; Emídio Freire, del Faina; Luís Oliveira, del Restaurante F; y Nuno Martins, del Numa.

Otros chefs del Algarve que se sumarán al evento son José Lopes, del Bon Bon —galardonado con una estrella Michelin— en Carvoeiro; Rui Mira, de la Casa do Rio en Estômbar; Rui Sequeira, de Alameda en Faro; Albano Félix, de Marisqueira LODO, y Jossara Martins, de Três Marias, en Vila Real de Santo António.

A ellos se unirán chefs procedentes de Lisboa, Évora, Alverca, Caldas da Rainha, Samora Correia y Madeira.

Los chefs prepararán platos individuales en un formato informal de comida callejera. Los platos costarán 8,50 €, lo que dará a los visitantes la oportunidad de probar la comida de varios chefs a lo largo de la velada.

Los ingredientes locales también ocuparán un lugar destacado en el festival. Diez productores del Algarve estarán presentes en el Mercado de Productores, donde los visitantes podrán degustar y comprar productos regionales mientras conocen a algunas de las personas que los elaboran.

Música, DJ, animación callejera y actuaciones artísticas acompañarán el programa gastronómico durante todo el fin de semana. Se colocarán mesas compartidas por todo el recinto del festival, creando un ambiente informal en el que la gente pueda sentarse junta y degustar diferentes platos.

Creado por Amuse Bouche con el apoyo del Ayuntamiento de Portimão, Arrebita se concibió para reunir a chefs, productores y público fuera del entorno habitual de un restaurante.

La edición de 2026 hará especial hincapié en la conexión de Portimão con el mar, utilizando pescado local y sabores del Atlántico junto con diferentes técnicas culinarias e influencias de todo Portugal.