سيكون مقر Centro Tecnológico Especializado في مدرسة José Belchior Viegas الثانوية وسيركز على التدريب المهني في خدمات الطهي والمطاعم.

يشمل المشروع تجديد وتوسيع Academia dos Sabores بالمدرسة، بالإضافة إلى تركيب معدات متخصصة للفصول العملية.

تقدمت مجموعة المدرسة بطلب للحصول على تمويل من خلال خطة التعافي والمرونة البرتغالية (PRR)، بحد أقصى مؤهل قدره 194,850 يورو. ومع ذلك، بعد عملية المشتريات العامة، تم منح عقد البناء بمبلغ 231,925.37 يورو

، بالإضافة إلى ضريبة القيمة المضافة.

سيغطي مجلس São Brás de Alportel المبلغ غير المدرج في تمويل PRR، مما يسمح بإكمال جميع الأعمال المخطط لها.

ستصبح منطقة تدريب المطبخ الجديدة جزءًا من مركز التكنولوجيا الصناعية بالمدرسة. ومن المتوقع أن تتيح للطلاب الوصول إلى المزيد من المرافق الحديثة والتدريب العملي المناسب لاحتياجات قطاع الضيافة.

وقال المجلس إن الاستثمار سيحسن التعليم المهني في البلدية ويساعد الشباب على اكتساب المهارات التي يحتاجونها قبل دخول سوق العمل.

تلعب خدمات الضيافة والمطاعم دورًا مهمًا في اقتصاد الغارف، مما يجعل التدريب المتخصص ذا أهمية خاصة في المنطقة. كما يهدف المشروع إلى تقريب التعليم المهني من المتطلبات العملية لأصحاب العمل المحليين.

يقوم مجلس ساو براس دي ألبورتيل بتطوير المشروع مع مجموعة مدارس خوسيه بيلتشيور فيجاس، التي تدير بالفعل أكاديميا دوس سابوريس.