מרכז הטכנולוגיה הספציאליזאדו יתבסס בבית הספר התיכון חוסה בלציור ויגאס ויתמקד בהכשרה מקצועית בשירותי בישול ומסעדות.

הפרויקט כולל שיפוץ והרחבה של האקדמיה דוס סבורס של בית הספר, כמו גם התקנת ציוד מיוחד לשיעורים מעשיים.

קבוצת בתי הספר הגישה בקשה למימון באמצעות תוכנית ההתאוששות והחוסן של פורטוגל (PRR), עם סכום זכאי מקסימלי של 194,850 אירו. עם זאת, בעקבות תהליך הרכש הציבורי הוענק חוזה הבנייה תמורת 231,925.37 אירו בתוספת מע"מ

.

מועצת סאו בראס דה אלפורטל תכ סה את הסכום שלא נכלל במימון ה- PRR, ותאפשר להשלים את כל העבודות המתוכננות.

אזור ההדרכה החדש למטבח יהפוך לחלק מהמרכז הטכנולוגי התעשייתי של בית הספר. הוא צפוי לתת לסטודנטים גישה למתקנים מודרניים יותר והכשרה מעשית המתאימה לצרכי מגזר האירוח.

המועצה אמרה כי ההשקעה תשפר את החינוך המקצועי בעירייה ותסייע לצעירים לרכוש את הכישורים הדרושים להם לפני הכניסה לשוק העבודה.

שירותי אירוח ומסעדות ממלאים תפקיד חשוב בכלכלת אלגרבה, מה שהופך את ההכשרה המיוחדת לרלוונטית במיוחד באזור. הפרויקט נועד גם לקרב את החינוך המקצועי לדרישות המעשיות של המעסיקים המקומיים.

מועצת סאו בראס דה אלפורטל מפתחת את הפרויקט יחד עם קבוצת בית הספר חוסה בלכיאור ויגאס, שכבר מנהלת את האקדמיה דוס סבורס.