Centro Tecnológico Especializado bude sídlit na střední škole José Belchior Viegas a zaměří se na odbornou přípravu v oblasti vaření a restauračních služeb.

Součástí projektu je renovace a rozšíření školního centra „Academia dos Sabores“ a také instalace specializovaného vybavení pro praktickou výuku.

Školní skupina požádala o financování v rámci portugalského Plánu pro oživení a odolnost (PRR) s maximální způsobilou částkou 194 850 EUR. Na základě veřejného zadávacího řízení však byla stavební zakázka zadána za částku 231 925,37 EUR plus DPH.

Rada města São Brás de Alportel uhradí částku, která není zahrnuta ve financování z PRR, což umožní dokončení všech plánovaných prací.

Nová výuková kuchyně se stane součástí školního Centra průmyslových technologií. Očekává se, že studentům poskytne přístup k modernějšímu vybavení a praktické výuce přizpůsobené potřebám odvětví pohostinství.

Rada uvedla, že tato investice zlepší odborné vzdělávání v obci a pomůže mladým lidem získat dovednosti, které potřebují před vstupem na trh práce.

Pohostinství a restaurační služby hrají v ekonomice Algarve důležitou roli, díky čemuž je specializovaná příprava v tomto regionu obzvláště důležitá. Cílem projektu je také přiblížit odborné vzdělávání praktickým požadavkům místních zaměstnavatelů.

Městská rada São Brás de Alportel připravuje projekt ve spolupráci se školní skupinou José Belchior Viegas, která již provozuje Akademii chutí (Academia dos Sabores).