José Gregório, presidente da Associação de Produtores de Batata Doce de Aljezur, disse: “Esperamos que as vendas estejam dentro da média dos últimos dois anos ou até aumentem, dada a demanda que o produto teve”.
Certificada com Indicação Geográfica Protegida (IGP) desde 2009, a batata-doce de Aljezur, da variedade 'Lyra', pode ser apreciada em pratos tradicionais ou comprada pré-embalada durante o evento de três dias no espaço polivalente da vila algarvia, no distrito de Faro.
Segundo o responsável, a batata-doce será vendida “a dois euros por quilo, um preço abaixo do praticado em estabelecimentos comerciais”.
O produto, uma marca registrada do município de Aljezur, “mantém sua qualidade este ano, apesar das condições climáticas adversas, com muita chuva que tem agrediu o Algarve nos últimos dias”, observou.
“Os produtores anteciparam o período de mau tempo, tendo realizado a colheita e, portanto, o produto apresenta uma qualidade muito boa nesta safra”, enfatizou.
José Gregório revelou que a significativa demanda e valorização da batata-doce de Aljezur promoveram o crescimento dos interessados em cultivar o tubérculo.
“Nos últimos dois anos, houve um aumento de produtores desse produto no município, o que é um importante impulsionador da economia local”, destacou.
A 27ª edição do Festival da Batata Doce de Aljezur contará com cerca de 150 expositores, incluindo vendedores de artesanato e produtos tradicionais do Algarve.
Organizado em conjunto pela Associação de Produtores de Batata Doce e pela Câmara Municipal de Aljezur, o festival acontecerá entre 28 e 30 de novembro, das 12h às 12h, com entrada e estacionamento gratuitos.
No local, os visitantes podem provar pratos típicos locais à base desse tubérculo, como ensopado de repolho, polvo Arrifana, ensopado de feijão, salsichas, pão, tortas de nata, sorvete, além de conhaque, licores e caipirinhas de batata-doce.







