Жозе Грегорио, президент Ассоциации производителей сладкого картофеля Алжезур, сказал: "Мы ожидаем, что продажи будут на уровне средних показателей за последние два года или даже увеличатся, учитывая спрос на продукт".

Сертифицированный по защищенному географическому указанию (PGI) с 2009 года, сладкий картофель сорта "Лира" из Алжезура можно попробовать в традиционных блюдах или приобрести уже упакованным во время трехдневного мероприятия в многофункциональном пространстве в деревне Алгарве, в районе Фару.

По словам чиновника, сладкий картофель будет продаваться "по цене два евро за килограмм, что ниже цены, принятой в коммерческих заведениях".

Продукт, являющийся визитной карточкой муниципалитета Алжезур, "сохранил свое качество в этом году, несмотря на неблагоприятные погодные условия, с большим количеством дождей, обрушившихся на Алгарве в последние дни", отметил он.

"Производители предвидели период плохой погоды, когда проводили уборку урожая, и поэтому в этом урожае продукт отличается очень хорошим качеством", - подчеркнул он.

Жозе Грегорио отметил, что значительный спрос и высокая оценка сладкого картофеля Алжезур способствовали росту числа тех, кто заинтересован в выращивании этого клубня.

"За последние два года в муниципалитете увеличилось число производителей этого продукта, что является важным фактором для местной экономики", - подчеркнул он.

В 27-м выпуске Фестиваля сладкого картофеля в Алжезуре примут участие около 150 экспонентов, включая продавцов ремесленных изделий и традиционных продуктов Алгарве.

Фестиваль, организованный совместно Ассоциацией производителей сладкого картофеля и городским советом Алжезура, будет проходить с 28 по 30 ноября с 12 часов дня до 12 часов ночи, вход и парковка будут бесплатными.

На площадке посетители смогут попробовать типичные местные блюда на основе этого клубня, такие как тушеная капуста, осьминог аррифана, тушеная фасоль, колбасы, хлеб, заварные пирожные, мороженое, а также бренди, ликеры и кайпириньи из сладкого картофеля.