Ingredientes

355 ml Taylor's 10 Year Old Tawny Port

240 ml VSOP Armagnac 120 ml

Wray & Nephew White Overproof Rum 700 ml

de água mineral

180 ml de suco de limão recém-espremido e coado 150 g de açúcar 1 noz-moscada inteira 4-5 limões Método de preparação Serve 20—30

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Descasque 4 limões. Misture a casca de limão com o açúcar em uma tigela de ponche de 3L; deixe por uma hora. Junte o suco de limão, depois o Taylor's 10 Year Old Tawny Port, o Armagnac, o rum e a água. Deslize em um bloco de gelo de 1L, leve à geladeira por 20 minutos e rale mais de um terço de uma noz-moscada. Despeje em pequenas porções

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