Zutaten

355 ml Taylor’s 10 Jahre alter Tawny Port

240 ml VSOP Armagnac

120 ml Wray & Nephew White Overproof Rum

700 ml Mineralwasser

180 ml frisch gepresster, gesiebter Zitronensaft

150 g Zucker

1 ganze Muskatnuss

4–5 Zitronen

Zubereitung

Ergibt 20–30 Portionen. 4 Zitronen schälen. Die Zitronenschale mit dem Zucker in einer 3-Liter-Punschschüssel zerdrücken; eine Stunde ziehen lassen. Den Zitronensaft unterrühren, anschließend den Taylor’s 10 Year Old Tawny Port, den Armagnac, den Rum und das Wasser hinzufügen. Einen 1-Liter-Eisblock hineingeben, 20 Minuten kalt stellen, dann ein Drittel einer Muskatnuss darüber reiben. In kleine Portionen schöpfen.

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