Ihre Eltern schickten sie auf eine Klosterschule und engagierten auch einen Privatlehrer. Sie verließ das Haus nur für die Schule, die Messe und zum Beten im Petersdom. Ein junger Mann namens Britald begann, ihr zu folgen, und erklärte dann, er wolle sie heiraten. Irene sagte ihm, dass sie ihn nicht heiraten würde, aber als er melancholisch wurde, erklärte sie ihm, dass sie ihr Leben Gott geweiht habe und Nonne werden würde.

Ihr Hauslehrer, ein Mönch namens Remigio, begann, ihr unerwünschte Avancen zu machen, und als sie ihn zurückwies, verließ er seine Stelle. Dann begann er, Gerüchte über sie zu verbreiten und erzählte den Leuten, er sei gegangen, weil sie schwanger war. Außerdem hatte er ihr ein Getränk gegeben, das ihren Magen aufblähte.

Als Britald dies hörte, heuerte er einen Mörder an, der sie verfolgte und mit seinem Schwert tötete. Anschließend warf er ihre Leiche in einen Nebenfluss des Tejo.

Es heißt, ihr Leichnam sei von Benediktinern geborgen worden, nachdem ihr Onkel Celsius, ein Abt, eine Offenbarung über ihr Leben, ihren Tod und den Ort ihres Leichnams erhalten hatte. Sie wurde in der Nähe von Scalabius gefunden, das ihr zu Ehren Santarem genannt wurde. Irene ist die Schutzheilige von Tomar und Loures und ihr Festtag ist der 20. Oktober.