Een seminar en discussie op donderdag, een bezoek aan de collecties van traditionele Algarve fruitbomen in het Tavira Agricultural Experimentation Center, een rondleiding en olijfolie proeven in Lagar Monterosa in Moncarapacho, in de gemeente Olhão, beide op vrijdag, en een bezoek aan een honingfabriek, ook in Tavira, zijn de geplande initiatieven.

"Het mediterrane dieet is een levend erfgoed van het hele land en de mediterrane biogeografische regio, erkend door UNESCO [de Organisatie van de Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur] als immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. In Portugal is de stad Tavira de representatieve gemeenschap van dit erfgoed, maar het krijgt steeds meer erkenning op nationaal en internationaal niveau," benadrukte de CCDR.

In de loop der jaren heeft de CCDR bijgedragen aan de verspreiding en het behoud van dit erfgoed door het bevorderen van "brede partnerschappen" met partners op het gebied van regionale ontwikkeling, cultuur en landbouw. Deze initiatieven maken deel uit van het programma voor de 11e editie van de Mediterrane dieetbeurs, die van donderdag tot en met zondag in Tavira plaatsvindt.