Bereiding

Taylor's Chip Dry 1 + 3/4 oz. (5 cl)

Vers citroensap 1 oz. (3 cl)

Honing 1/2 oz. (1,5 cl)

Eiwit 1 oz. (3 cl)

5 blaadjes munt

Recept

Droog alle ingrediënten en schud ze nogmaals met ijs. Dubbele zeef in een gekoelde coupe. Werk af met een garnering.

Garnering: Lavendel

Glazen: Cocktailglas (Martini)