Zawsze fascynował mnie ten zwyczaj: sprawia wrażenie eleganckiego i relaksującego, a można się nim delektować zarówno w tradycyjnej formie, jak i w nowoczesnym wydaniu, odzwierciedlającym charakter miejsca, w którym jest serwowany.

Chociaż nie jestem Brytyjką, wybrałam się z kilkoma moimi brytyjskimi przyjaciółmi na popołudniową herbatę w Portugalii, która została podana w tradycyjny sposób, i bardzo mi się to podobało. Kiedy wiele lat temu pracowałam w pięciogwiazdkowym hotelu na jachcie w Gibraltarze, popołudniowa herbata panowała tam w pełnej blasku atmosferze. Regularnie odwiedzały go lokalne rodziny i miło było patrzeć, jak ludzie poświęcają czas, by usiąść i wspólnie napić się herbaty.

Kiedy więc usłyszałam, że hotel Hyatt Regency Vilamoura wprowadził podwieczorek inspirowany regionem Algarve, od razu wiedziałam, że chcę go spróbować.

Przyjemna przestrzeń

Hotel znajduje się w jednej z moich ulubionych części Vilamoury, blisko mariny i plaży. Zawsze z przyjemnością tu wracam. Tym razem udaliśmy się do Lume Lounge Bar, gdzie serwowana jest popołudniowa herbata. Jest to przytulna przestrzeń z barem i wysokimi krzesłami, a także cichszymi kącikami, gdzie można się rozgościć z książką i spędzić czas w spokoju.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

W tylnej części salonu znajduje się kilka stolików przeznaczonych na popołudniową herbatę. Odwiedziliśmy to miejsce w ciepłe październikowe popołudnie, kiedy przez okna wciąż wpadały promienie słońca, a z okna rozciągał się widok na hotelowy basen. Ludzie relaksowali się na zewnątrz, podczas gdy my zamierzaliśmy spędzić to popołudnie w spokojniejszym tempie

.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Jestem wielką miłośniczką herbaty, zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach. Pochodzę z kraju, w którym herbata jest częścią codziennego życia, choć muszę przyznać, że moje własne rytuały związane z herbatą są zazwyczaj znacznie mniej wyszukane niż to. Mój „oficjalny” sezon herbaciany rozpoczął się już kilka dni wcześniej, więc nie była to moja pierwsza filiżanka w tym roku. Była to jednak dobra okazja, by delektować się herbatą w nieco inny sposób.

Zobaczcie całe doświadczenie tutaj 👇👇👇


Relaksujące doświadczenie

José powitał nas i opowiedział o różnych opcjach. Był bardzo serdeczny i pomocny, dzięki czemu od samego początku panowała relaksująca atmosfera. Zgodnie z informacjami hotelowymi „Algarvian Afternoon Tea” serwowana jest codziennie od 16:00 do 18:00 w Lume Lounge Bar. Jest on dostępny zarówno dla gości hotelowych, jak i osób z zewnątrz, więc nie trzeba mieszkać w hotelu Hyatt, aby zarezerwować stolik.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Menu łączy w sobie znane przysmaki podawane podczas popołudniowej herbatki z regionalnymi akcentami, oferując herbaty z serii „Garden Series”, świeżo przygotowane bułeczki typu scone oraz kanapki otwarte. W naszej selekcji znalazły się również miniaturowe pastéis de nata, ciasto cytrynowe oraz ciasto pomarańczowe z Algarve. Szczególnie smakowały mi małe pastéis de nata, a kanapka z wędzonym łososiem była moim ulubionym daniem na słono. Mój partner wolał kanapkę z awokado.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Dostępne są trzy opcje, każda dla jednej lub dwóch osób. „Classic Experience” z herbatą, kanapkami i bułeczkami, „Modern Twist”, w którym dodano autorski koktajl, oraz „Tea & Bubbles”, obejmujące kieliszek Veuve Clicquot Yellow Label. Hotel wymienia również opcję „Classic Experience” jako korzyść dla członków programu World of Hyatt posiadających status Globalist.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Lokalne smaki

Gdy usiedliśmy, kolejne stoliki zaczęły zapełniać się rodzinami cieszącymi się tym samym doświadczeniem. Popołudniowa herbata w naturalny sposób sprzyja długim rozmowom, a miło było widzieć osoby w różnym wieku dzielące ten sam stół, rozmawiające i nie spieszące się. Wydawało mi się to uroczym sposobem na spędzenie części popołudnia w gronie rodziny, zwłaszcza gdy w centrum uwagi była herbata i świeżo przygotowane bułeczki.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

W tym pomyśle podoba mi się to, że wpływy Algarve nie muszą zastępować brytyjskiej tradycji. Znane elementy nadal są obecne, ale lokalny koloryt nadaje temu doświadczeniu niepowtarzalny charakter.

Popołudniowa herbata w Lume to mile widziana odmiana od intensywnego dnia. Łatwo wyobrazić sobie, jak wpadamy tu po spacerze po Vilamourze lub spotykamy się z przyjaciółmi na kilka godzin z dala od plaży. A w październikowe popołudnie, kiedy słońce wciąż świeci nad basenem, jest to urocze miejsce, by usiąść, delektować się filiżanką dobrej herbaty i pozwolić, by popołudnie powoli się rozwijało.

Źródło: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Informacje praktyczne: Popołudniowaherbata w stylu Algarve serwowana jest codziennie od 16:00 do 18:00 w Lume Lounge Bar w hotelu Hyatt Regency Vilamoura Algarve. Ceny zaczynają się od 20 euro za jedną osobę lub 30 euro za dwie osoby. Na stronie hotelowej poświęconej gastronomii lokal Lume opisano jako salonik, w którym codziennie serwuje się popołudniową herbatę, kawę oraz wieczorne koktajle.

Ustaw The Portugal News jako preferowane źródło wiadomości w Google

GoogleDodaj jako preferowane źródło w Google