To kultowe danie to prawdziwy wzór prostoty – składa się z cienko pokrojonego kawałka wołowiny, tradycyjnie smażonego na patelni z dużą ilością czosnku i zanurzonego w gęstym, aromatycznym sosie przygotowanym z sosu pozostałego na patelni, białego wina i masła.
To skromne danie stanowi fundament codziennego rytmu życia mieszkańców.
Uwieńczony apetycznym smażonym jajkiem z płynnym żółtkiem, które idealnie wtapia się w sos, stek niezmiennie podawany jest z górą frytek i prostą porcją ryżu, która ma za zadanie wchłonąć każdą kroplę smaku.
Obejrzyj cały film tutaj 👇👇👇
Tasca wszędzie oferują tę tradycję w tradycyjnym stylu. Zapewnia to głęboko satysfakcjonujące doznania zmysłowe, które krzyczą „Portugalia” równie głośno jak Cristiano Ronaldo.
Usiąść w tasce obok miejscowych i pokroić gorący bitoque to jak dotknąć samej duszy portugalskiej tradycji kulinarnej





Follow us on social media