Um chá da tarde inspirador

Sempre achei este costume fascinante: transmite uma sensação de elegância e relaxamento, e pode ser apreciado na sua forma tradicional ou com um toque moderno que reflete o local onde é servido.

Embora não seja britânica, já fui com alguns dos meus amigos britânicos tomar um chá da tarde em Portugal, que foi servido à maneira tradicional, e adorei a experiência. Quando trabalhei, há alguns anos, num hotel de cinco estrelas num iate em Gibraltar, o chá da tarde tinha lá um ambiente glamoroso. As famílias locais visitavam-no regularmente, e era encantador ver as pessoas a reservarem um tempo para se sentarem e tomarem o chá juntas.

Por isso, quando soube que o Hyatt Regency Vilamoura tinha lançado um chá da tarde inspirado no Algarve, soube logo que queria experimentá-lo.

Um espaço convidativo

O hotel fica numa das minhas zonas favoritas de Vilamoura, perto da marina e da praia. Gosto sempre de voltar. Desta vez, fomos ao Lume Lounge Bar, onde é servido o chá da tarde. É um espaço convidativo, com um bar e cadeiras altas, bem como áreas de estar mais tranquilas onde nos podemos acomodar com um livro e aproveitar o tempo.

Na parte de trás do lounge, várias mesas estão reservadas para o chá da tarde. Visitámos o local numa tarde quente de outubro, com o sol ainda a entrar pelas janelas e a piscina do hotel à vista. As pessoas estavam a relaxar no exterior, enquanto o nosso plano era acomodar-nos para uma tarde mais tranquila

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Sou uma grande apreciadora de chá, especialmente durante os meses mais frios. Venho de um país onde o chá faz parte do dia-a-dia, embora tenha de admitir que a minha própria rotina de chá é, normalmente, muito menos sofisticada do que esta. A minha época «oficial» do chá já tinha começado alguns dias antes, por isso esta não foi a minha primeira chávena do ano. Foi, no entanto, uma boa desculpa para desfrutar do chá de uma forma diferente.

Veja aqui a experiência completa 👇👇👇

Uma experiência descontraída

O José deu-nos as boas-vindas e explicou-nos as diferentes opções. Foi muito simpático e prestável, o que fez com que a experiência fosse descontraída desde o início. A informação de lançamento do hotel indica que o Chá da Tarde Algarvio é servido diariamente das 16h00 às 18h00 no Lume Lounge Bar. Está aberto tanto a hóspedes do hotel como a visitantes externos, pelo que não é necessário estar hospedado no Hyatt para reservar uma mesa.

Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro;

O menu reúne os clássicos favoritos do chá da tarde e toques regionais, com chás da série «Garden», scones acabados de fazer e sanduíches abertas. A nossa seleção incluiu também pastéis de nata em miniatura, bolo de limão e bolo de laranja do Algarve. Gostei especialmente dos pequenos pastéis de nata, enquanto a sanduíche de salmão fumado foi o meu petisco salgado preferido. O meu companheiro preferiu a sanduíche de abacate.

Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro;

Existem três opções, cada uma disponível para uma ou duas pessoas. A «Classic Experience», com chá, sanduíches abertas e scones; a «Modern Twist», que acrescenta um cocktail exclusivo; e a «Tea & Bubbles», que inclui um copo de Veuve Clicquot Yellow Label. O hotel também inclui a Experiência Clássica como um benefício para os membros do World of Hyatt com estatuto Globalist.

Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro;

Sabores locais

À medida que nos sentávamos, mais mesas começavam a encher-se de famílias a desfrutar da mesma experiência. O chá da tarde presta-se naturalmente a uma longa conversa para pôr a conversa em dia, e foi agradável ver pessoas de diferentes idades a partilhar a mesma mesa, a conversar e a aproveitar o momento. Pareceu-me uma forma encantadora de as famílias passarem parte da tarde juntas, especialmente com chá e scones acabados de fazer no centro de tudo.

Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro;

O que me agradou na ideia é que a influência algarvia não precisa de substituir a tradição britânica. Os elementos familiares continuam presentes, mas o sabor local confere à experiência um ambiente próprio.

O chá da tarde no Lume é uma mudança de ritmo bem-vinda num dia agitado. É fácil imaginar passar por lá depois de um passeio por Vilamoura ou encontrar-se com amigos para passar algumas horas longe da praia. E numa tarde de outubro, quando o sol ainda brilha sobre a piscina, é um local encantador para se sentar, saborear uma boa chávena de chá e deixar a tarde decorrer lentamente.

Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro;

Informações práticas: O Chá da Tarde Algarvio é servido diariamente das 16h00 às 18h00 no Lume Lounge Bar, no Hyatt Regency Vilamoura Algarve. Os preços começam nos 20 € por pessoa ou 30 € para duas pessoas. A página de restauração do hotel descreve o Lume como um lounge para o chá da tarde, café e cocktails à noite, aberto diariamente.

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