Эти опасения высказала Португальская ассоциация гостиниц, ресторанов и аналогичных заведений (AHRESP), которая считает, что система возврата залога должна быть лучше адаптирована к особенностям работы предприятий сектора гостеприимства.
В беседе с изданием ECO пресс-секретарь AHRESP Ана Жасинто пояснила, что основная сложность заключается не в самой системе переработки отходов, а в том, как она работает на практике для предприятий, которые ежедневно имеют дело с большим количеством тары для напитков.
Система «Volta» позволяет потребителям и предприятиям сдавать подходящую тару для напитков и возвращать залог, уплаченный при покупке продукции. Однако для отелей, ресторанов и кафе управление сбором и возвратом этой тары может представлять особую сложность.
Одна из проблем заключается в том, что не хватает киосков Volta, где предприятия могли бы сдавать сразу большие партии бутылок и банок. Для отелей, ресторанов и кафе такие киоски гораздо удобнее, чем автоматы в супермаркетах, где тару часто приходится сдавать по одной.
AHRESP считает, что в районах с высокой концентрацией отелей, ресторанов и кафе следует установить больше киосков. Ассоциация также хочет, чтобы их расположение было легкодоступным, а часы работы подходили для предприятий, работающих в течение всего дня и вечера.
Муниципалитеты могли бы сыграть важную роль в предоставлении подходящих площадей для этих пунктов сбора.
Еще одна сложность связана с услугой прямой сдачи отходов, которая позволяет предприятиям сдавать использованную упаковку прямо со своих помещений.
В соответствии с действующими правилами предприятия должны регистрировать мешки с упаковкой через специальное приложение до того, как будет произведен вывоз.
Для бесплатного вывоза также требуется как минимум четыре полных мешка, каждый объемом 240 литров.
Для небольших кафе и ресторанов поиск достаточного места для хранения этих мешков может оказаться сложной задачей, особенно когда складские помещения уже необходимы для хранения продуктов, оборудования и других запасов.
В результате у некоторых предприятий не остается иного выбора, кроме как сдавать свою упаковку в автоматы по сбору отходов в супермаркетах. Это означает, что персонал вынужден тратить время на транспортировку контейнеров и их индивидуальную сдачу, вместо того чтобы сосредоточиться на своей основной работе.
Ситуация еще более усложняется, когда автоматы недоступны, заполнены или выведены из строя.
Поэтому AHRESP просит ввести более гибкие условия сбора, включая снижение минимальных объемов, более частый сбор и упрощение процедур регистрации.
Ассоциация также подчеркнула связанную с этим административную нагрузку — от регистрации на онлайн-платформах до управления заявками и решения технических проблем.
Эти дополнительные задачи могут оказаться особенно обременительными для малых предприятий, не имеющих специального административного персонала.
Кроме того, при покупке напитков, на которые распространяется действие системы, предприятиям приходится вносить залог, который возвращается только после сдачи пустой тары. Если сбор или сдача бутылок и банок затрудняется, предприятиям, возможно, придется дольше ждать возврата своих денег.
Ассоциация уже подняла эти вопросы перед SDR Portugal — организацией, ответственной за управление системой Volta, — а также перед соответствующими государственными органами.
SDR Portugal признала, что по-прежнему необходимы улучшения, особенно в том, что касается поиска более подходящих решений для отелей, ресторанов и кафе.
Организация также указала на необходимость расширения сети сбора в районах, где доступ к ней по-прежнему ограничен, включая оживленные места, такие как аэропорты и транспортные терминалы.
На данный момент AHRESP рекомендует предприятиям и далее соблюдать действующие правила, выбирая при этом вариант сбора, наиболее подходящий для их конкретных условий.








Follow us on social media