葡萄牙波塔莱格雷地区展现当地传统精髓的餐厅

波塔莱格雷省阿维斯市辖区的六家餐厅将于今年11月参加一场美食之旅——这项由当地市政府发起的活动旨在“展示当地美食的风味与传统”。

in · 31 10月 2026, 17:03 · 0 评论

Credits: Unsplash; Author: Maria das Dores;

据市政府介绍，这场名为“Avis tem sabor”（“阿维斯风味”）的活动将于11月7日至15日举行。其目的是“促进美食旅游并推广当地特产”，以及该市出产的葡萄酒。

番茄汤配炸风干香肠、小鲨鱼汤、香菜拌米加斯（一种以面包为原料的传统菜肴）佐混合烤肉、阿连特茹式阿索尔达（阿连特茹地区的经典面包汤），以及加洛·德·卡比德拉（用公鸡血炖制的公鸡）等，都是参与活动的餐厅中可以品尝到的菜肴。

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