É parte de uma onda mais ampla de tendências de “maxxing” que dominam o TikTok, de looksmaxxing a sleepmaxxing, todas centradas na autootimização.

Os feeds das redes sociais estão repletos de vídeos de criadores de conteúdo enchendo suas cestas de compras com alimentos ricos em fibras sob a hashtag #fibremaxxing, mas essa última mania de bem-estar realmente está à altura do hype?

Conversamos com a Dra. Linia Patel, nutricionista registrada e autora de Life After Weight-Loss Medication (lançado em 25 de junho) e Food For Menopause, que explicou o que é essa tendência focada em fibras e compartilhou algumas dicas simples sobre como aumentar sua própria ingestão de fibras.

Créditos: PA;


O que é fibremaxxing?

“FibreMaxxing é a ideia de que você está aumentando conscientemente a quantidade de fibra que está incorporando”, explica Patel.

O nutricionista vê essa crescente atenção às fibras como positiva, já que a grande maioria de nós não consome o suficiente desse componente essencial de uma dieta saudável.

“A Pesquisa Nacional de Dieta e Nutrição do Reino Unido descobriu que 96% de nós não comemos os 30 g recomendados de fibra por dia de que precisamos”, diz Patel. “Então, essa tendência de aumento de fibras visa incentivar as pessoas a ingerir mais fibras em sua dieta.

“A fibra ganhou muita força nos últimos anos porque percebemos que é o alimento favorito das bactérias intestinais.”

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A fibra também desempenha um papel essencial para fazer seu intestino funcionar normalmente.

De acordo com o site da British Dietetic Association (BDA), ele aumenta as bactérias boas que apoiam sua imunidade contra doenças inflamatórias e alergias.

O site também afirma que uma dieta rica em fibras parece reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e câncer de intestino.

Quais são os diferentes tipos de fibra?

Fibras solúveis e insolúveis são os dois principais tipos de fibra dietética.

Patel explica que a fibra solúvel se dissolve na água.

“Aveia, mirtilo e cogumelos têm uma certa textura levemente viscosa, característica da fibra solúvel”, diz a nutricionista. “No entanto, coisas como a casca de uma maçã ou a casca das sementes do pão integral, que têm uma estrutura mais rígida, são fontes de fibra insolúvel.

“Você precisa comer uma variedade de fibras insolúveis e solúveis para obter a melhor saúde intestinal.”

Quais são as consequências de não comer fibras suficientes?

“No curto prazo, você sentirá mais fome e terá desejos de açúcar no sangue se não comer fibra suficiente”, diz Patel. “Isso ocorre porque a fibra é um nutriente rebelde porque nós, como humanos, não a digerimos, o que significa que ela sobra para que as bactérias intestinais se decomponham; portanto, quanto mais fibras você tem na dieta, mais saciado você se sente com o passar do tempo.

âA fibra realmente ajuda com a sensação de saciedade, energia e controle de peso.

“Além disso, mulheres que não comem muita fibra podem ter um controle hormonal deficiente porque sabemos que as bactérias intestinais também estão envolvidas no controle hormonal.”

Aqui estão algumas maneiras fáceis de aumentar a ingestão de fibras:

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Pense na variedade e também na quantidade

“Não se trata apenas de maximizar a fibra e aumentar o número de fontes de fibra, também precisamos pensar nos diferentes tipos e variedades de fibras que consumimos”, diz Patel.

Opte por variedades integrais de carboidratos

“Se você tende a comprar variedades leves de carboidratos, opte pelas variedades integrais ou com sementes, pois isso automaticamente ajudará a incluir mais fibras em sua dieta”, diz Patel.

Priorize alimentos integrais

“As grandes coisas que agregam retorno ao seu investimento são feijão, lentilha e grãos integrais”, diz Patel. “Pense em como você pode adicionar mais feijão e lentilha à sua dieta. Por exemplo, você pode misturar feijão em um molho de tomate para fazer uma massa ou adicionar uma colher de sopa de feijão em uma salada

.

Polvilhe fontes de fibra em sua comida

“Se você tiver um pote de nozes e sementes misturadas em sua cozinha, polvilhe-as no café da manhã ou na salada na hora do almoço”, recomenda Patel.

Aumente sua ingestão gradualmente

“Com fibras, é mais uma maratona do que um sprint”, diz Patel. “Você não quer deixar de comer 19g para 30g da noite para o dia, porque leva tempo para que seu corpo se adapte a elas.

âSe você comer muito rápido, isso pode causar muito inchaço e gases, o que pode ser muito desconfortável. Então, eu recomendaria começar escolhendo uma refeição que você adora e encontrando uma maneira de adicionar mais fontes de fibra

a ela.

Beba muita água

“Certifique-se de beber muita água, porque quanto mais fibra você come, mais água você precisa para ajudar seu corpo a utilizar essa fibra de forma positiva”, diz Patel.