O plano inclui investimentos em centros de alimentação e infraestrutura para apoiar mercearias independentes e aumentar a concorrência. O governo federal disse que a estratégia ajudará a reduzir a dependência dos mercados estrangeiros de alimentos e a encurtar as cadeias de suprimentos

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Créditos: elementos da Envato;

Autoridades disseram que as medidas foram projetadas para lidar com as pressões estruturais que afetam a acessibilidade e o acesso aos alimentos. O anúncio ocorre no momento em que a inflação de alimentos continua sendo uma preocupação no Canadá, onde um pequeno número de empresas domina grande parte do mercado de alimentos.