Planen omfattar investeringar i livsmedelscentrum och infrastruktur för att stödja oberoende livsmedelshandlare och öka konkurrensen. Den federala regeringen uppger att strategin kommer att bidra till att minska beroendet av utländska livsmedelsmarknader och förkorta leveranskedjorna.

Källa: envato elements;

Myndigheterna uppger att åtgärderna är utformade för att hantera de strukturella påfrestningar som påverkar livsmedlens prisnivå och tillgänglighet. Tillkännagivandet kommer i en tid då livsmedelsinflationen fortfarande är ett problem i Kanada, där ett fåtal företag dominerar stora delar av livsmedelsmarknaden.