План предусматривает инвестиции в продовольственные хабы и инфраструктуру с целью поддержки независимых продуктовых магазинов и усиления конкуренции. Федеральное правительство заявило, что эта стратегия поможет снизить зависимость от зарубежных продовольственных рынков и сократить цепочки поставок.

Источник: Envato Elements;

Официальные лица заявили, что эти меры призваны устранить структурные факторы, влияющие на доступность и ценовую доступность продуктов питания. Это объявление прозвучало на фоне сохраняющейся инфляции на продовольственные товары в Канаде, где значительная часть рынка продуктов питания контролируется небольшим числом компаний.