Nach Angaben des größten portugiesischen Branchenverbands ist der Rückgang auf die extreme Hitze und den Mangel an Niederschlägen in den letzten vier Monaten zurückzuführen.

"In den für die Olivenölproduktion entscheidenden Monaten sahen wir uns mit einem schwierigen Szenario konfrontiert, in dem es praktisch keine Niederschläge gab", sagt Susana Sassetti, Geschäftsführerin des portugiesischen Verbands der Olivenbauern und -mühlen(Olivum).

"In diesem Jahr konnten die Olivenhaine im Vergleich zur vorherigen Saison in vielen Gebieten keine normale Fruchtentwicklung aufrechterhalten. Dieses Szenario schafft ein besorgniserregendes Klima in der Branche, die eine Saison erlebt, die durch große Unterschiede zwischen den Regionen und Sorten gekennzeichnet ist, aber mit einem gemeinsamen Trend zu einer geringeren Produktivität", versichert der Leiter von Olivum.

Der Verband erklärt, dass "in mehreren Gebieten Portugals die Trockenheit und die hohen Temperaturen während der Reifung zu einem Austrocknen der Früchte geführt haben, was die Produktivität beeinträchtigt hat", und Susana Sassetti erklärt, dass "selbst in bewässerten Olivenhainen mehr Wasser benötigt wird, dessen Mangel sich deutlich auf den Produktionsrückgang auswirkt."