Die Initiative, die Teil des Programms zur sozialen Verantwortung von Lidl Portugal ist, forderte die Schüler dazu auf, die Zukunft der Ernährung neu zu überdenken, indem sie ein komplettes Menü entwarfen, das sowohl nahrhaft als auch nachhaltig war. Mehr als 300 Schulen und über 20.400 Schüler aus dem ganzen Land nahmen daran teil, wobei aus jedem Bezirk des portugiesischen Festlands eine Gewinnerklasse ausgewählt wurde.

Das 2011 ins Leben gerufene Programm zielt darauf ab, gesündere und nachhaltigere Ernährungsgewohnheiten bei Schulkindern zu fördern. In den vergangenen 15 Jahren hat es mehr als 200.000 Schüler an über 2.800 Schulen erreicht.

Bei der diesjährigen Herausforderung sollten die Kinder ein „unschlagbares Menü“ aus Mittagessen, Snack und Dessert kreieren, inspiriert von den Prinzipien der „Planetary Health Diet“, die sowohl die menschliche Gesundheit als auch ökologische Nachhaltigkeit fördert.

Die Gewinnermenüs zeugten von viel Kreativität und legten gleichzeitig Wert auf eine ausgewogene Ernährung. Zu den eingereichten Ideen gehörten Linsen- und Möhrenburger in Vollkornbrötchen mit Reis und Erbsen, Chia-Pudding mit Mango sowie Hummus-Sandwiches, gefüllt mit frischem Gemüse aus dem Schulgarten.

Die Beiträge wurden von einer Jury aus Lidl-Vertretern, Ernährungsexperten und institutionellen Partnern bewertet, die jedes Menü nach seinem Nährwert, seiner Nachhaltigkeit und seiner Kreativität beurteilten.

Als Teil ihres Preises nahmen die 18 Gewinnerklassen an besonderen Bildungsausflügen zu den portugiesischen Lieferantenpartnern von Lidl teil. Die als „Unbeatable Visits“ bekannten Ausflüge gaben den Schülern die Möglichkeit, aus erster Hand zu sehen, wie lokal produzierte Lebensmittel angebaut, verarbeitet und zubereitet werden, bevor sie in die Regale der Supermärkte gelangen.

Die Besuche sollten den Kindern helfen, besser zu verstehen, woher ihre Lebensmittel kommen, wie wichtig es ist, lokale Erzeuger zu unterstützen, wie nachhaltige Lieferketten funktionieren und warum die Reduzierung von Lebensmittelabfällen wichtig ist.

Vanessa Romeu, Leiterin der Abteilung für Unternehmensangelegenheiten bei Lidl Portugal, sagte, die Begeisterung der Schüler sei einer der Höhepunkte des Projekts gewesen.

„Zu sehen, wie Hunderte von Schulklassen aus ganz Portugal aktiv darüber nachdenken, was wir essen und welche Auswirkungen unsere Entscheidungen auf den Planeten haben, ist genau das, wozu ‚Turma Imbatível‘ ins Leben gerufen wurde. Diese Kinder haben nicht nur gelernt – sie haben selbst etwas geschaffen, Ideen vorgeschlagen und andere inspiriert. Die ‚Unbeatable Visits‘ waren unsere Art, ihre Bemühungen zu würdigen und ihnen zu ermöglichen, zu entdecken, woher viele der Produkte stammen, die sie täglich nutzen.“

Gewinner-Schulen

Die Gewinner-Schulen aus den einzelnen Bezirken des Festlands waren:

• Aveiro: EB de Travassô

• Beja: Colégio Nossa Senhora da Conceição

• Braga: Escola Básica de Guardizela

• Bragança: EB1 de Parada

• Castelo Branco: Jardim Escola João de Deus de Castelo Branco

• Coimbra: EB1 da Marmeleira

• Évora: Grundschule „Manuel Augusto Papança“

• Faro: Kindergarten „João de Deus“ in Tavira

• Guarda: Grundschule von Santiago

• Leiria: EB1 de Escoural

• Lissabon: EB Alto da Peça

• Portalegre: Grund- und Sekundarschule von Gavião

• Porto: Kindergarten „João de Deus“ in Gaia

• Santarém: Schulzentrum Santa Maria

• Setúbal: Academia de Estudos do CSS Pinhal de Frades

• Viana do Castelo: Grundschule von Vilarelho

• Vila Real: Grundschule von Favaios

• Viseu: Grundschule Santar